Яблочная запеканка
- Общее время: 1 ч
- 6 порций
- Калорий: 155 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт запеканок
- Запеканка с яблоками
Необыкновенно вкусная запеканка особенно понравится любителям яблок!
Состав:
Для теста:
- Пшеничная мука - 1 ст.л.
- Яйца - 1 шт.
- Сахар - 1 ст.л.
- Миндаль - 40 г
- Лимонный сок - 2 ст.л.
- Лимонная цедра - 1 ст.л.
- Сахарная пудра - 1 ч.л.
Для начинки:
- Яблоки - 300 г
- Сахар - 1 ст.л.
- Вода - 0.5 стак. (200 мл)
Для формы:
- Сливочное масло - 40 г
Как приготовить
-
Разрешите представить вашему вниманию замечательный кулинарный рецепт, который я нашла в одном бумажном женском журнале.
-
Отмываем яблочки и очищаем их от кожицы. Затем нарезаем мелкой соломкой или кубиками. Вливаем в небольшую кастрюльку полстакана воды, всыпаем столовую ложку сахарного песку и кипятим. Как только вода закипит, тут же опускаем в нее нарезанные яблоки. Кастрюлю накрываем крышкой и тушим в течение трех минут на сильном огне. Отделяем яичные желтки от белков и растираем их с сахаром (1 ст. л.), чтобы получилась красивая белая однородная смесь. Всыпаем сюда измельченный миндаль, натираем цедру лимона, выдавливаем лимонный сок, добавляем муку. Все хорошенько перемешиваем и в последнюю очередь кладем взбитые до устойчивой пены белки (взбитые с сахарной пудрой). Берем удобную форму с высокими стенками, выкладываем на промазанное маслом дно ее тушеные яблоки и заливаем сладкой яичной массой. Духовка у нас уже должна быть прогрета до 170-ти градусов (или до двухсот, смотря как у вас духовка жарит). Наша еда должна провести в ней не меньше десяти минут. Сверху яблочная запеканка покроется красивой корочкой.
Видео
Если хотите вкусный десерт, а много времени на приготовление нет, запеканка за 5 минут в домашних условиях станет отличным решением. Готовить ее можно с фруктами, изюмом или просто...
15 мин
Диета Дюкана - просто идеальный способ быстро похудеть и сохранить результат надолго. Диета покорила множество женщин по всему миру. Я предлагаю вам рецепт, как приготовить запеканку...
40 мин
Зелень — 1 По вкусу • Слоеное тесто — 250 г • Сыр — 50 г • Сметана — 4 ст.л. • Яйца — 3 шт. • Чеснок — 2 Дольки • Сливки — 100 мл • Базилик — 1 Щепотка • Помидоры — 4 шт. • Бекон —...
30 мин
С утра сварила грибы для.Вобщем ближе к ночи обнаружила вареные грибы в дуршлаке.Зачем варила понятия не имею.забыла напрочь. Пришлось как-то спасать по быстрому. Запеканка самое выигрышное...
40 мин
Здесь присутствуют замечательные грибы - лисички и вешенки, именно они являются основой для запеканки. Пикантный элемент придают ржаной хлеб и правильно подобранные специи....
60 мин
Постная запеканка может стать одним из самых излюбленных блюд в вашей семье. Главное приготовить ее правильно и с любовью! Рецепт такой овощной запеканки очень простой и понятный....
120 мин
Комментарии
Фантастика!!!
Спасибо огромное!
Я тоже заприметила яблочную запеканку, да пока еще руки не дошли.
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Спасибо!
яблочная запеканка теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
Олеся, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
яблочная запеканка — вкуснятина!
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
Отличный рецепт запеканки из творога, просто, быстро и вкусно.
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, Олеся, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Я приготовила сегодня яблочную запеканку, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, Олеся!
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
Вот сейчас по Вашему рецепту, Олеся, делаю это чудо чудное;)
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
Яблочная запеканка вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Искала рецепт яблочной запеканки и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала яблочную запеканку-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Очень красиво! И вкусно!