Двухслойная ванильная запеканка с ягодным соусом

Рецепт двухслойной ванильной запеканки с ягодным соусом
  • Общее время: 30 мин
  • 1 порция
  • Калорий: 147 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Хочу предложить вам любимый рецепт семейной запеканки, так как очень часто такую готовлю. Легкая, воздушная, в меру сладкая, очень люблю ее готовить именно со сметанным кремом, получается еще вкуснее и нежнее. Так как саму запеканку я готовлю не сильно сладкой, то крем я уже делаю более сладенький, подавать сейчас такую запеканку грех без ягод, у меня, пока сезон клубники, соус именно из нее, любимой). В общем, если вам рецепт понравился, обязательно приготовьте, порадует как детей, так и взрослых вот таким вот быстрый, вкусный и полезный десерт! Рецепт с моими небольшими изменениями позаимствовала у девушки-блогера Елены.

Состав:

  • творог - 750 банок
  • яйцо - 2 шт.
  • манная крупа - 3 ст.л.
  • лимонная цедра - 1 шт.
  • сметана - 300 г
  • сахар - 50 г
  • соус - по вкусу
  • пюре - 250 г
  • лимонный сок - по вкусу

Как приготовить

  1. Взбить на высокой скорости миксера яйца с сахаром добела и кремообразного состояния. Добавить ко взбитым яйцам творог, цедру лимона, манную крупу, ваниль.

  2. Взбить до однородности и пышности.

    двухслойная ванильная запеканка с ягодным соусом
  3. Стеклянную форму ни чем не присыпать, не смазывать, просто выложить творожную массу и выровнять. Выпекать при температуре 170 градусов минут 20-25.

    двухслойная ванильная запеканка с ягодным соусом
  4. Тем временем взбить сметану с сахаром.

    двухслойная ванильная запеканка с ягодным соусом
  5. Вынуть запеканку из духовки, обильно смазать сметанным кремом и отправить выпекать еще минут 10, не больше.

    двухслойная ванильная запеканка с ягодным соусом
  6. Готовую запеканку остудить, острым ножом провести вдоль стенок формы, отделяя от них запеканку.

    двухслойная ванильная запеканка с ягодным соусом
  7. Нарезать на порционные кусочки и подавать к столу, например с клубничным соусом.

    двухслойная ванильная запеканка с ягодным соусом
  8. Для клубничного соуса клубнику промыть, пюрировать в блендере, поставить на огонь, добавить сахар, лимонный сок и проварить, пока сахар не растворится.

    двухслойная ванильная запеканка с ягодным соусом
  9. Приятного аппетита!

    двухслойная ванильная запеканка с ягодным соусом
  10. Очень вкусная! Мне, кстати, совсем слегка теплой больше нравится)

    двухслойная ванильная запеканка с ягодным соусом

Комментарии

4.8 / 5
olga95
olga95

Когда в первый раз попробовала двухслойную ванильную запеканку с ягодным соусом, мне не понравилось.

petina_81
petina_81

Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!

achierofa
achierofa

Отличный рецепт:)
Обожаю двухслойную ванильную запеканку с ягодным соусом

sofiya89
sofiya89

Ой! Что я нашла - taboolacook.ru/vypechka/zapekanki/zapekanka-iz-tvoroga!!! Всегда хотела приготовить, но боялась. Теперь обязательно сделаю.

lofist
lofist

Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5

Бегшоу Василина
Бегшоу Василина

Я, как большая любительница двухслойной ванильной запеканки с ягодным соусом, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне двухслойной ванильной запеканки с ягодным соусом выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

vinik_99
vinik_99

Панченкова, спасибо за рецепт двухслойной ванильной запеканки с ягодным соусом! Обязательно приготовлю :)

utane
utane

Панченкова, большое спасибо за рецепт двухслойной ванильной запеканки с ягодным соусом!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.

anka
anka

Панченкова, это просто волшебный рецепт двухслойной ванильной запеканки с ягодным соусом!

tatyana83
tatyana83

Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!

polli
polli

У меня любимый приготовил! Это супер!!!

Творожная запеканка пошагово

Для приготовления этого блюда необходимо минимум времени и усилий. Можно экспериментировать, добавить фрукты, орехи, очень много вариантов, но я люблю с вареньем) Как всегда быстро...

45 мин

Запеканка за 5 минут с фото

Если хотите вкусный десерт, а много времени на приготовление нет, запеканка за 5 минут в домашних условиях станет отличным решением. Готовить ее можно с фруктами, изюмом или просто...

15 мин

Рецепт яблочной запеканки

Необыкновенно вкусная запеканка особенно понравится любителям яблок!...

1 ч

Как приготовить грибную запеканку

С утра сварила грибы для.Вобщем ближе к ночи обнаружила вареные грибы в дуршлаке.Зачем варила понятия не имею.забыла напрочь. Пришлось как-то спасать по быстрому. Запеканка самое выигрышное...

40 мин

Запеканка грибная

Здесь присутствуют замечательные грибы - лисички и вешенки, именно они являются основой для запеканки. Пикантный элемент придают ржаной хлеб и правильно подобранные специи....

60 мин

Постная запеканка

Постная запеканка может стать одним из самых излюбленных блюд в вашей семье. Главное приготовить ее правильно и с любовью! Рецепт такой овощной запеканки очень простой и понятный....

120 мин