Запеканка из грибов и овощей

Состав:

  • шампиньоны 300 г
  • капуста 1/2 кочана
  • хлеб белый 3 шт.
  • помидоры 2 шт.
  • лук-порей 2 шт.
  • яйца 2 шт.
  • морковь 1 шт.
  • сметана 1/2 стак.
  • молоко 1/2 стак.
  • масло сливочное 2 ст.л.
  • перец черный молотый
  • соль

Как приготовить

  1. Разделить капусту на 8 частей, крупно нарезать зеленые листья лука-порея. Положить на решетку или в паровую корзину, готовить 20 минут.

  2. Почистить и мелко порезать шампиньоны. Мелко порезать морковь и обжарить на сливочном масле с грибами. В самом конце положить в сковороду мякоть помидоров, порезанных мелко прогреть.

  3. Лук-порей и капусту измельчить и добавить к грибам. Заранее размочить хлеб в молоке, отжать и добавить в массу. Вбить яйца, посыпать перцем и солью, хорошо перемешать.

  4. Смесь поместить в чашу для риса или в емкость, смазанную маслом. Готовить запеканку из грибов и овощей полчаса. Подавать со сметанным соусом, можно и в горячем, и в холодном виде.

Комментарии

3.7 / 5
niterore1994
niterore1994

Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)

Вильнет Диана
Вильнет Диана

Прикольно получилось класс!!!

yelya97
yelya97

Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

Дибижева Вика
Дибижева Вика

Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, запеканка из грибов и овощей суперрр!!!

Виктория Самаркина
Виктория Самаркина

Сделала запеканку из грибов и овощей всё было очень вкусно отличный рецептик

Женя Урина
Женя Урина

Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.

uteses
uteses

Однозначно в закладки, как и рецепт запеканки из творога.

Анюша Вычегжанина
Анюша Вычегжанина

Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.

entisto
entisto

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить запеканка из грибов и овощей,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

sindeeva_79
sindeeva_79

Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

Людочка Кропачёва
Людочка Кропачёва

Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!

alesya
alesya

Gala, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!

lyuba
lyuba

Нямка нямнямка…

sareerd1980
sareerd1980

Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!

yoticeyh
yoticeyh

Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.

mugememo
mugememo

Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.

anastasiya
anastasiya

Готовила вчера запеканки из грибов и овощей по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

Таша Лукашева
Таша Лукашева

Приготовила вкусно

stulina_78
stulina_78

Приготовила запеканку из грибов и овощей!
очень вкусно! спасибо за рецепт!

Запеканка за 5 минут пошагово

Если хотите вкусный десерт, а много времени на приготовление нет, запеканка за 5 минут в домашних условиях станет отличным решением. Готовить ее можно с фруктами, изюмом или просто...

15 мин

Запеканка с беконом с фото

Зелень — 1 По вкусу • Слоеное тесто — 250 г • Сыр — 50 г • Сметана — 4 ст.л. • Яйца — 3 шт. • Чеснок — 2 Дольки • Сливки — 100 мл • Базилик — 1 Щепотка • Помидоры — 4 шт. • Бекон —...

30 мин

Рецепт запеканки с манкой

Если вы ищете вкусный и полезный рецепт выпечки, то посмотрите, как приготовить запеканку с манкой. Она получается очень сытной, подходит для завтрака. А в сочетании со сладким соусом...

60 мин

Как приготовить грибную запеканку

С утра сварила грибы для.Вобщем ближе к ночи обнаружила вареные грибы в дуршлаке.Зачем варила понятия не имею.забыла напрочь. Пришлось как-то спасать по быстрому. Запеканка самое выигрышное...

40 мин

Запеканка грибная

Здесь присутствуют замечательные грибы - лисички и вешенки, именно они являются основой для запеканки. Пикантный элемент придают ржаной хлеб и правильно подобранные специи....

60 мин

Постная запеканка

Постная запеканка может стать одним из самых излюбленных блюд в вашей семье. Главное приготовить ее правильно и с любовью! Рецепт такой овощной запеканки очень простой и понятный....

120 мин