Тесто с творогом

Рецепт теста с творогом
  • Общее время: 60 мин
  • 12 порций
  • Калорий: 314 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

В поисках простого, полезного и вкусного варианта на десерт? У меня есть очень классная идея, как приготовить тесто с творогом, которое буквально тает во рту. Идеальная выпечка для всей семьи.

Состав:

  • Творог — 450 г
  • Сахар — 1 ст.л. (+ 1 ложка в тесто)
  • Мука — 2 стак. (+ 2 ложки в творог)
  • Сметана — 1 ст.л.
  • Яйцо — 3 ст.л. (1 в начинку и 2 в тесто)
  • Сливочное масло — 220 г
  • Соль — 1 Щепотка
  • Разрыхлитель — 1 ч.л.

Повод:

Для детей, На полдник, На скорую руку

Как приготовить

  1. Рецепт приготовления теста с творогом начнем с замеса. В глубокую мисочку отправьте 2 яйца, мягкое сливочное масло, сахар. Перемешайте все до однородности.

  2. 2. Добавьте щепотку соли, просеянную муку и разрыхлитель.

    тесто с творогом
  3. 3. Замесите однородное тесто, при необходимости подсыпайте еще муку.

    тесто с творогом
  4. 4. Заверните в пленку и уберите в холодильник на полчасика.

    тесто с творогом
  5. 5. Для начинки в глубокую мисочку отправьте творог, сахар, 1 яйцо и немного муки и сметаны.

    тесто с творогом
  6. 6. Перемешайте и оставьте, пока тесто отдыхает в холодильнике.

    тесто с творогом
  7. 7. Тесто разделите на 12 одинаковых частей.

    тесто с творогом
  8. 8. Каждую раскатайте вот такими кусочками.

    тесто с творогом
  9. 9. На одну сторону выложите пару ложек начинки.

    тесто с творогом
  10. 10. Аккуратно сверните. Очень удобно делать это с помощью пищевой пленки, чтобы тесто с творогом в домашних условиях не нагревалось от рук.

    тесто с творогом
  11. 11. Выложите на противень и при желании смажьте взбитым желтком.

    тесто с творогом
  12. 12. В разогретой до 180 градусов духовке выпекайте около 20-25 минут.

    тесто с творогом
  13. 13. Вот как сделать тесто с творогом быстро и очень просто. Перед подачей остудите немного и при желании присыпьте сахарной пудрой. Приятного чаепития!

    тесто с творогом

На заметку

Хрустящее, очень аппетитное песочное тесто с творогом в домашних условиях - прекрасное сочетание. Перед вами довольно простой вариант, без всяческих добавок. Но если вы хотите сделать его более интересным, добавьте в начинку изюм, цедру цитрусовых, цукаты. Перед такими пирожочками просто невозможно устоять.

Видео

Комментарии

4.1 / 5
uprillara1979
uprillara1979

Спс)
оч понравилось)

sonya97
sonya97

Спасибо за вкуснатищу!!!

Рита Бикетова
Рита Бикетова

Рецепт интересный.
Попробую!

alulil1977
alulil1977

Тесто с творогом по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D

anculto
anculto

Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)

dasur
dasur

Спасибочки
как раз собралась делать тесто с творогом

sinselyu1979
sinselyu1979

Спасибо огромное за рецепт! тесто с творогом супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!

Тюлюзина Лида
Тюлюзина Лида

Обязательно приготовь тесто для плюшек taboolacook.ru/vypechka/testo/testo-dlya-plyushek! Получается очень вкусненько!!!

alsu
alsu

Камарина, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

lilya
lilya

Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.

nadezhda91
nadezhda91

Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.

Ксюха Велика
Ксюха Велика

Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить тесто с творогом

nontishiu1982
nontishiu1982

Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!

toma99
toma99

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!

Заварное тесто пошагово

мука 140 г • вода 125 мл • молоко коровье 125 мл • сахар 3 г • соль 3 г • масло сливочное 110 г • яйца куриные 4 шт....

20 мин

Песочное тесто с фото

мука 400 г • масло сливочное 200 г • яйца куриные 1 шт. • разрыхлитель 1 ч.л. • соль 2 г • вода 120 мл • лед 20 г...

10 мин

Рецепт теста для киша

Есть такая разновидность открытого пирога, которая называется киш. Эта французская выпечка имеет большое разнообразие начинок, но главное ее отличие в интересном тесте. Приготовим его...

20 мин

Как приготовить тесто на чуду

Национальное блюдо, которое готовят в Дагестане, это чуду. Это своего рода лепешка, которая готовится с начинкой (фарш, картофель, овощи, творог, картофель с зеленью и т. д.). Готовится...

60 мин

Тесто с сыром

Несладкая выпечка - это отличный вариант для перекуса или дополнения к основному блюду. Предлагаю на заметку удивительно простой рецепт теста с сыром, который с удовольствием едят и...

90 мин

Тесто фило

Мука - 500 г • Вода - 200 мл • Яйцо - 1 шт. • Соль - 1 ч.л. • Растительное масло - 2 ст.л. • Уксус - 1 ст.л. • Крахмал для подпыла....

1 ч 30 мин