Сырник львовский
- Общее время: 20 мин
- 1 порция
- Калорий: 328 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт сырников
Это не просто творожная запеканка, нет, это нежнейший десерт, это просто сказка!
Состав:
- творог - 500 банок
- сахар - 135 г
- изюм - 50 г
- лимонная цедра - 1 шт.
- масло сливочное - 80 г
- манная крупа - 1 ст.л.
- яйцо - 4 шт.
- сахар ванильный - 1 пакет
- глазурь - по вкусу
- какао - 5 ч.л.
- молоко - 5 ч.л.
Как приготовить
-
Залить изюм горячей водой и дать постоять 30 минут.
-
Творог протереть через сито.
-
Отделить белки от желтков.
-
Желтки взбить венчиком с сахаром, ванилью и цедрой до увеличения массы вдвое.
-
В желтки добавить сливочное масло и манку, еще раз хорошо перемешать.
-
В перетертый творог добавить замоченный изюм и желтковую массу, хорошо вымешать ложкой.
-
В отдельной посуде взбить белки с щепоткой соли, до хорошо стоячих пиков.
-
Добавить взбитые белки к творожной массе и осторожно вымешать творожную массу, аккуратно вмешивая белки.
-
Форму выстелить бумагой для выпечки. Выпекать 50-60 минут при 180 градусах.
-
Дать остыть не вынимая из формы. Вынуть из формы. Сверху полить шоколадной глазурью и дать постоять в холодильнике минимум 5-6 часов.
-
Глазурь: какао, сахар, молоко, сливочное масло, варить на слабом огне до растворения крупинок сахара.
Сырник в шоколаде - нежный творожный пирог, который приятно порадует вас своим вкусом. Творог - один из тех немногих продуктов, который позволяет творить и фантазировать на кухне. Он...
1 ч
Когда как не летом экспериментировать с приготовлением ягодных десертов! Вот еще один, замечательный сырник, творожник или чизкейк, (нужное подчеркнуть) с черешней. У нас он называется...
1 ч
Побывав как-то во Львове, я попробовала там изумительное блюдо Львовский сырник. Рецепт этого замечательного десерта я нашла на просторах интернета, к сожалению, во всех источниках...
1 ч 30 мин
Творог по-украински звучит, как сыр, поэтому и название творожной выпечки сырник. По сути, это творожные запеканки со всевозможными начинками, самые популярные с изюмом и цукатами и...
1 ч 40 мин
Комментарии
Прикольно, но сложновато для меня(
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
Это мой самый любимый рецепт сырника львовского, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
Готовила сырник львовский первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Спасибо, Kristisha, за помощь!
Мой муж очень любит сырник львовский.
Вот такой рецепт нашла - нежный сырник.
Кому посчастливилось отведать сырник львовский — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
Бесподобный рецепт сырника львовского!!!
Все получилось, спасибо, Kristisha!!!
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
А реально это кто-нибудь готовил?
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить сырник львовский.