Лимонный творожник с кремом

Рецепт лимонного творожника с кремом
  • Общее время: 2 ч 30 мин
  • 8 порций
  • Калорий: 274 ккал
  • Английская кухня
  • Простой рецепт

Рецепт с сайта известной марки английского чая. Время указано без учета остывания и конечной выдержки.

Состав:

  • сливочное масло - 125 г
  • печенье рассыпчатое - 250 г
  • творог 5% - 700 г
  • сахар - ½ стак.
  • яйца куриные - 3 шт.
  • лимонная цедра - 2 ч.л.
  • лимонный сок - 2 ст.л.
  • сливочное масло - 100 г
  • сахар - 2 ст.л.
  • яйца куриные - 1 шт.
  • лимонный сок - 1 ч.л.
  • лимонная цедра - 1 ч.л.

Как приготовить

  1. Дно разъемной формы выстлать пекарской бумагой. Печенье измельчить и соединить с мягким сливочным маслом. Полученную массу выложить на дно и по бокам формы диаметром 22 см (у меня форма диаметром 23 см). Утрамбовать руками и поставить в холодильник на 30 минут.

  2. Приготовить начинку. Творог с цедрой и сахаром перемешать с помощью погружного блендера. Затем добавлять по одному яйцу и взбить миксером.

    лимонный творожник с кремом
  3. Начинку осторожно вылить в форму и выпекать около часа при температуре 160 C. Дать полностью остыть в духовке с открытой дверцей.

    лимонный творожник с кремом
  4. Приготовить крем. В небольшой миске смешать мягкое масло, цедру, сок, сахар и яйцо.

    лимонный творожник с кремом
  5. Крем готовить, помешивая, на водяной бане 25 30 минут до загустения. Снять с огня, накрыть пленкой и оставить остывать, либо, не переставать помешивать по полного остывания. Получился такой красивый лимонного цвета крем. Выложить крем на творожник и поставить в холодильник минимум на 3 часа. Я оставила на ночь.

    лимонный творожник с кремом
  6. Утром я обрезала части бортиков, которые возвышались по краям и оставила в качестве декора.

    лимонный творожник с кремом
  7. Украсить по своему вкусу.

    лимонный творожник с кремом
  8. И приятного чае-кофепития!

    лимонный творожник с кремом

Комментарии

4.3 / 5
mugememo
mugememo

Оооочень вкусно получилось

alekmorse1974
alekmorse1974

Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!

Сольевич Полли
Сольевич Полли

Вкуснятина, даже нечего и добавить...

lida
lida

Вкусно)) меня захвалили

angelina
angelina

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

edicou2000
edicou2000

Вот еще ссылочка на http://taboolacook.ru/vypechka/syrniki/tvorozhnik-s-malinoi.

tasha98
tasha98

Приготовила лимонный творожник с кремом-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!

endore
endore

Это, реально, вкуснотища.

lera93
lera93

Вкуснятина! Больше нечего добавить)

Матылина Яся
Матылина Яся

ОО, мой любимы рецептик лимонного творожника с кремом

lintili2000
lintili2000

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

intung
intung

Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!

lyuba
lyuba

Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А лимонный творожник с кремом обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.

disullo
disullo

Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить лимонный творожник с кремом.
О результате напишу позже.

Ванильный творожник пошагово

Творожник это история из моего детства. Начинка может быть совершенно гладкой, как в чизкейке, но лично мне больше нравится с крупинками. И еще: творожник вкуснее, когда остынет....

55 мин

Воздушный творожник с фото

Можно добавить не шесть, а четыре яйца, пирог получится более диетическим, но и поднимется он гораздо меньше!...

1 ч 20 мин

Рецепт творожника в духовке

Творожник - это вкусная запеканка, которая может подаваться на завтрак или полдник как самостоятельное блюдо или как десерт к чаю или кофе. Эта запеканка очень понравится и детям и...

55 мин

Как приготовить творожник с малиной

Поведаю о том, как приготовить вкуснейший творожник с малиной - лучше, чем в любой кофейне....

55 мин

Маковый творожник

Мука 300 г • Масло сливочное 130 г • Сахар 100 г • Молоко 750 мл • Сахар 150 г • Масло сливочное 100 г • Творог 250 г • Яйцо куриное 1 шт. • Зерна мака 150 г • Крупа манная 150 г...

30 мин

Творожник

Творожник - это необычайно вкусная и ароматная выпечка. Идеальный вариант для тех, кто не любит творог в чистом виде, но знает о его полезности и хочет ввести в свое меню. Предлагаю...

30 мин