Песочное тесто для сочников делается просто и быстро
Люблю выпечку из песочного теста: это всегда не обременительно по времени, вкусно и красиво.
Для сочников используется песочное тесто. Его приготовить просто, достаточно иметь масло (или любой жир, хорошо подойдет гусиный, куриный, свиной), сметану, муку, яйцо.
1. Просейте муку в миску.
Добавьте масло и порубите ножом его вместе с мукой.
Разотрите смесь до состояния крошки.
Добавьте разрыхлитель.
Введите сметану и яйцо.
Хорошо вымесите тесто, возможно придется добавить муки - зависит от конкретно взятых продуктов (яйца разные, мука и проч.).
Тесто заверните в полиэтиленовый пакет или пищевую пленку и положите в холодильник, пока будете делать начинку для сочников.
Казалось бы, эти два вида теста абсолютно разные и противоречат друг другу. Но попробуйте приготовить бисквитно-песочное тесто по моему рецепту, и вы будете поражены неожиданным вкусом...
80 мин
Отличное песочное тесто без сахара для рассыпчатой вкусной выпечки! Несладкий вариант песочного теста можно использовать, например, для выпекания тарталеток и корзиночек - испеченные...
1 ч 15 мин
Пшеничная мука 150 г • Соль щепотка • Сливочное масло 75 г • Яичный желток 1 шт. • Вода 3 столовые ложки...
40 мин
Для теста: Мука пшеничная 250 гМаргарин 125 гСахар 3 ст.л.Миндаль (растертый) 4 шт.Яйца куриные 1 шт.Соль 1 щепотка Начинка: Орехи 50 гИзюм 50 гРом 2 ст.л.Мед 1 ст.л....
60 мин
Каждый из нас хочет иметь возможность наслаждаться домашней едой, в особенности сладостями. Но, к сожалению, времени готовить не всегда хватает. Да и некоторые ингредиенты для выпечки...
30 мин
мука 400 г • масло сливочное 200 г • яйца куриные 1 шт. • разрыхлитель 1 ч.л. • соль 2 г • вода 120 мл • лед 20 г...
10 мин
Комментарии
Большое спасибо за рецепт песочного теста для сочников на сметане.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
Мои гости требовали добавки)))
Спасибо за рецепт, готовила песочное тесто для сочников на сметане на день рождения сестры
Всем понравилось
Вот сейчас по Вашему рецепту, alena89, делаю это чудо чудное;)
Готовила по рецепту http://taboolacook.ru/vypechka/testo/biskvitno-pesochnoe-testo, тоже замечательно получается.
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
Песочное тесто для сочников на сметане готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
Сделала песочное тесто для сочников на сметане всё было очень вкусно отличный рецептик
Сегодня приготовила, получилось песочное тесто для сочников на сметане не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать песочное тесто для сочников на сметане, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Красотищаа!
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Сегодня первый раз готовила песочное тесто для сочников на сметане.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!
Вкус песочного теста для сочников на сметане просто потрясающий!
Будем повторять.