Теплое молоко и воду влить в миску и смешать с дрожжами, сахаром и солью. Дать постоять. Налить растительное масло в опару и после перемешивания всыпать муку. Вымесить. Тесто в миске накрыть хлопковым полотенцем и дать постоять час.
Когда оно поднимется в 2 раза, переложить тесто на стол. Немного обмять и разделить на 9 частей. Каждую часть скатать в круглый шарик и сплющить в аккуратную толстую лепешку. Намазать мягким сливочным маслом и свернуть в рулет.
Перекрутить рулет и связать узелком. Сформированные булочки переложить на противень и оставить на 15 минут, для окончательной расстойки. Смазать желтком булочки и присыпать черным тмином.
На 20 минут поставить булочки выпекаться, при 180 градусах. По истечении времени, сдобные булочки Ачма достать их духовки. Выложить на блюдо и подавать на завтрак или полдник теплыми. Приятного аппетита.
Сдобные булочки Ачма особенно хороши теплыми. Чем они свежее, тем более вкусными кажутся. Но можно и хранить их несколько дней, укутав в хлопковое полотенце.
Захотелось булок с корицей, поскольку дрожжевое тесто по причине блющения фигуры не ем, придумала несложный экспромпт) Чем сопстно и делюсь) Количество ингредиентов можно смело варировать...
15 мин
если что, то предупреждаю что тесто у этих булочек не совсем мягкое, а более плотное. Но это не как не сказывается на вкусе, а наоборот делает его более интересным, необычным и вку...
4 ч
Что может быть вкуснее ароматной и сладкой домашней выпечки с чашкой горячего чая? Этим рецептом может воспользоваться каждый, так как он довольно прост в приготовлении и не отнимает...
120 мин
В общем, школьный карантин не проходит даром (в какой-то степени). Подготовка к ЕГЭ сегодня задвинута, стряпать-то куда приятней. А если еще и под новый восхитительный альбом Ника Кейва...
15 мин
Комментарии
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
Semam, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
Мама сделала сдобные булочки ачма!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Спасибо за наводку, похожее видела в рецепте http://taboolacook.ru/vypechka/pirogi/achma.
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже сдобные булочки ачма получается здорово!
Ну, это было превосходно!
сдобные булочки ачма вместе с пальцами едва не съела)
Я сдобные булочки ачма ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
+++,
муж в восторге))))))))))))
Я слабо разбираюсь в сдобных булочках ачма, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Приготовила сдобные булочки ачма-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Хороший рецептик! :)
Отличный вариант приготовления сдобных булочек ачма.
Обязательно воспользуешься рецептом!
Ты просто кудесница.
А сдобные булочки ачма — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и сдобные булочки ачма очень похвалила.
А я делала сдобные булочки ачма строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!