Оборудование:
Сеялка для муки, Скалка, Миксер, Термометр для духовки
Вегетарианство:
Вегетарианские рецепты
Просеять муку. Так она разрыхлится и обогатится кислородом тесто получится пышнее. Добавить сливочное масло и соль. Смешать, постепенно вливая холодную воду. Хорошо замесить тесто руками. После завернуть тесто в пленку и поставить на 30 минут в холодильник.
Пока охлаждается тесто, тыкву очистим от кожуры, семян и нарежем кубиками. Нам понадобится большая кастрюля. Смешать в ней тыкву, сливки, сахар, соль, специи и варить на медленном огне 20 минут, пока тыква не станет мягкой. Измельчить смесь блендером и оставить остужаться.
Тонко раскатать тесто, смазать форму и аккуратно поместите тесто в нее, убрав излишки. Разогреть духовку.
В остывшую начинку добавить 3 яйца и взбить миксером. Аккуратно влить начинку на основу для пирога.
Выпекать 50-55 минут при 180 градусах.
Из остатков теста можно вырезать листья. Украсить ими пирог следует за 10-15 минут до готовности, к этому моменту поверхность пирога становится уже достаточно плотной.
соль - 1 щепотка • горчица дижонская - 1 ст.л. • мед - 1 ст.л. • сыр - 40 г • яичные желтки - 1 шт....
50 мин
Семга очень вкусная рыба, но почему-то ее нечасто добавляют в выпечку. Расскажу, как приготовить пирог из семги в домашних условиях. Готовится на основе слоеного теста с кабачками,...
60 мин
яйца куриные 2 шт. • молоко коровье 250 мл • майонез 150 г • мука 100 г • соль по вкусу • сода на кончике ножа • филе рыбы (например, семги) • зелень...
40 мин
300 г домашнего сыра (крупнозернистый, чуть солоноватый творог, cottage chease) • 6 ст.л. муки • 100 г сливочного масла (маргарина) • 250 г тертого сыра • 4 ст.л. сметаны • 3 яйца •...
1 ч 30 мин
Вместо феты я иногда использую брынзу или сулугуни, недавно пробовала с зернистым творогом неплохо, но не хватает пикантности, поэтому, если решили делать с творогом, добавьте 1 ст....
45 мин
Осенью всегда хочется чего-то такого, чтобы это было одновременно вкусно, тепло, пряно и интересно. К счастью, это время года щедро на плоды, из которых можно приготовить именно такое...
1 ч
Комментарии
Как вкусно! Я полюбила пирог с тыквой с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Галина, большое спасибо!
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что пирог с тыквой не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту пирог с тыквой, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
Я новичок, но хочу поделиться рецептиком пирога с инжиром. Он мне очень нравится.
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.
Спс)
оч понравилось)
Галина, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
Галина, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Спасибо, Галина, очень вкусно!
Рецептик супер!!:)
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
Кстати, когда я первый раз попробовала пирог с тыквой, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Именно пирог с тыквой часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!