Пирог творожок под одеялом

Рецепт пирога творожок под одеялом
  • Общее время: 1 ч 20 мин
  • 8 порций
  • Калорий: 443 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Отличный способ разнообразить всеми нами любимую творожную выпечку добавить к ней хрустящую шоколадную нотку =).

Состав:

  • Творог 500 г
  • Яйцо куриное 4 шт.
  • Мука пшеничная 150 г
  • Какао-порошок 125 г
  • Сахар (песок) 90 г
  • Сахар коричневый 40 г
  • Сливочное масло 95 г
  • Сода пищевая 5 г

Как приготовить

  1. Первым делом отправляем масло в морозилку. Тем временем готовим начинку. Смешиваем творог, яйца и сахар до однородности.

  2. Достаем масло из морозилки и перетираем его с мукой в мелкую крошку.

    пирог творожок под одеялом
  3. Добавляем к муке 3/4 чайной ложки соды (соду не гасим!),1,5 столовой ложки сахара и 3 столовой ложки с горкой какао. Перемешиваем холодной ложкой до равномерного распределения какао.

    пирог творожок под одеялом
  4. Смазываем форму сливочным маслом и присыпаем какао.

    пирог творожок под одеялом
  5. Высыпаем в форму половину крошки, сверху выливаем всю начинку, поверх начинки оставшуюся половину крошки. Распределяйте все слои аккуратно, не прижимая, так как начинка очень нежная, а крошка сухая. Отправляем в разогретую до 190 градусов духовку на 45-50 минут.

    пирог творожок под одеялом
  6. Готовому пирогу дать остыть хотя бы полчаса. Форму при этом лучше поставить на мокрое полотенце. Мне показалось, что очень кстати будет украсить пирожок какими-нибудь яркими ягодами (например, клубникой) и веточкой мяты. Но за неимением оных, я украсила сахарной пудрой. Приятного Вам аппетита! =)

    пирог творожок под одеялом

Комментарии

3.9 / 5
Тася Кизюн
Тася Кизюн

Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

inka73
inka73

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

niterore1994
niterore1994

Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!

Ксюня Ковкина
Ксюня Ковкина

Рекомендую пирог с капустой - блюдо на высшем уровне.

owlisi1987
owlisi1987

Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!

Даша Скрыльник
Даша Скрыльник

Первый раз приготовила пирог творожок под одеялом!
Ольга-СУПЕР!!!

luiza
luiza

Все понятно и наглядно в рецепте пирога творожок под одеялом.
Готовить с Ольга одно удовольствие!

Проценко Маша
Проценко Маша

Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

nika
nika

Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!

Яблочный пирог пошагово

мука рисовая 60 г • разрыхлитель 1 ч.л. • яйца куриные 3 шт. • молоко коровье 90 г • яблоки 3 шт. • сахарозаменитель 1 по вкусу • ванилин 1 по вкусу • мед 1 ст.л. • грецкий орех 30...

1 ч

Пирог из семги с фото

Семга очень вкусная рыба, но почему-то ее нечасто добавляют в выпечку. Расскажу, как приготовить пирог из семги в домашних условиях. Готовится на основе слоеного теста с кабачками,...

60 мин

Рецепт пирога с рыбой

яйца куриные 2 шт. • молоко коровье 250 мл • майонез 150 г • мука 100 г • соль по вкусу • сода на кончике ножа • филе рыбы (например, семги) • зелень...

40 мин

Как приготовить пирог с сыром

300 г домашнего сыра (крупнозернистый, чуть солоноватый творог, cottage chease) • 6 ст.л. муки • 100 г сливочного масла (маргарина) • 250 г тертого сыра • 4 ст.л. сметаны • 3 яйца •...

1 ч 30 мин

Пирог с фетой

Вместо феты я иногда использую брынзу или сулугуни, недавно пробовала с зернистым творогом неплохо, но не хватает пикантности, поэтому, если решили делать с творогом, добавьте 1 ст....

45 мин

Мясной пирог

Очень нежный, вкусный пирог из сочного мясного фарша. Моя семья была в восторге....

1 ч 30 мин