Оладьи с персиками
- Общее время: 1 ч 20 мин
- 6 порций
- Калорий: 345 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Вкусные оладьи с кусочками фруктов. Можно готовить их не только с персиками и нектаринами, но и с яблоками, грушами, абрикосами и сливами. Благодаря густоте теста и разрыхлителю оладьи получаются пышными и пористыми.
Состав:
- Молоко 150 мл
- Нектарины 400 г
- Яйцо куриное 3 шт.
- Мука пшеничная 200 г
- Ванильный сахар 1 ч.л.
- Миндальные хлопья (лепестки) 10 г
- Разрыхлитель теста 5 г
- Растительное масло 40 мл
- Сахар (песок) 100 г
- Цедра лимонная тертая 2 ч.л.
Как приготовить
-
Яйца разбить в миску и добавить сахар.
-
Взбить яйца с сахаром до образования пены, добавить молоко и еще раз взбить.
-
Добавить ванильный сахар и муку, просеянную с разрыхлителем.
-
Перемешать тесто миксером и добавить мелко натертую лимонную цедру.
-
Персики или нектарины крупно нарезать и добавить в тесто.
-
Осторожно перемешать.
-
Разогреть масло в сковороде и выкладывать тесто столовой ложкой, стараясь, чтобы в ложку попало 2-3 кусочка персика.
-
Обжарить с обеих сторон до золотистого цвета. Огонь должен быть небольшим.
-
При подаче посыпать оладьи миндальной крошкой или миндальными лепестками и сахарной пудрой.
мука гороховая — 260 г • мука пшеничная — 60 г • помидор — 2 шт. • перец чили — 1 шт. • имбирь • сок лимонный — 45 мл • зелень • соль • черный перец • кориандр молотый • куркума • тмин...
25 мин
Рецепт обнаружила в журнале Рецепты на ура, в очередной раз пытаясь найти что-то несложное в приготовлении, вкусное и довольно полезное. Понравилось, надо сказать! Готовить действительно...
1 ч 20 мин
Эти простые оладушки - отличный вариант гарнира к мясу или птице. А еще - вполне себе полноценная горячая закуска (добавляем сметану, красную рыбу, игру, соленый творог и далее по волне...
30 мин
Рецепт, как приготовить оладьи из риса это отличный способ использовать остатки отварного риса, который у вас мог остаться от приготовления гарнира или начинки для пирожков, пирога,...
15 мин
Простое и вкусное блюдо. В начинку можно использовать любую рыбу, колбасу вареную, ветчину, яйца с луком, курицу, грибы с луком. Вообщем все, что придумаете....
1 ч 20 мин
Комментарии
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
Vnika, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Vnika …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
Вечная классика, как оладьи на сливках, но как же вкусно, а еще быстро, сытно и просто.
Не умею готовить в принципе вообще, а оладьи с персиками сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
оладьи с персиками съели за один присест!
Vnika, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
Я приготовила оладьи с персиками для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А оладьи с персиками не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Спасибо, буду попробовать)))
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
Коллега приготовила оладьи с персиками.
Никогда вкуснее оладьи с персиками не пробовала!!!
Всем советую.