Куриные оладьи
- Общее время: 1 ч 20 мин
- 8 порций
- Калорий: 351 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт оладий
- Оладьи из муки
- Куриные оладьи
- Оладьи на кефире
Рецепт обнаружила в журнале Рецепты на ура, в очередной раз пытаясь найти что-то несложное в приготовлении, вкусное и довольно полезное. Понравилось, надо сказать! Готовить действительно просто, обжаривать ничего заранее не надо в общем, рецепт оказался очень и очень стоящий.
Состав:
- грудка куриная 0.5 шт.
- кефир 0.5 л
- мука 400 мл
- картофель 2 шт.
- морковь 1 шт.
- лук репчатый 1 шт.
- яйцо куриное 2 шт.
- сода гашеная уксусом 0.5 ч.л.
- специи 1 ч.л.
- масло растительное 3 ст.л.
Способ:
Жарить
Повод:
Завтрак, Обед, Полдник
Как приготовить
-
Делаем тесто: смешиваем (лучше взбить миксером) яйца, кефир, соду и муку.
-
Крупно натираем картофель и морковь, лук нарезаем мелко. Я не стала заморачиваться и натерла все на бернеровской терке.
-
Куриную грудку нарезаем некрупными кусочками.
-
Смешиваем тесто, мясо и овощи, добавляем соль (я брала примерно 2/3 чайной ложки), перец. Тесто получается примерно такой консистенции.
-
Далее на растительном масле обжариваем порционно оладьи (на небольшом огне) до золотистого цвета.
-
Затем складываем их все в подходящую емкость (у меня та же глубокая сковорода с антипригарным покрытием), на дно наливаем немного растительного масла и томим на очень слабом огне 20 - 30 мин Лучше следить за процессом, возможно, периодически придется добавить немного воды (я добавляла трижды по чуть-чуть).
-
Подавать теплыми, со сметаной очень вкусно. Приятного аппетита!
Кому это блюдо может показаться весьма банальным и не интересным, не современным. Но в моей семье оно прижилось замечательно. Мальчики мои не очень любят каши и это какая то альтернатива...
30 мин
Кто не любит оладьи из кабачков? Наверное только тот, кто никогда их не пробовал! Невероятно вкусные и нежные кабачковые оладьи, на самом деле, готовятся очень быстро и просто. Идеально...
1 ч
Каждый знает такую выпечку как оладьи. Но если вы в поиске "своего" рецепта, тогда я расскажу вам, как приготовить оладьи на сливках. Если вас испугали сливки, то могу сказать, что...
45 мин
Морковные оладьи, это полезный завтрак и вкусный перекус для всей семьи, который можно очень быстро приготовить....
25 мин
Всем любителям побаловать себя простой выпечкой предлагаю вариант, как приготовить толстые оладьи. Тесто будем замешивать на молоке и яйцах. Готовится все минут за 20-30. Пробуйте!...
30 мин
Рецепт, как приготовить оладьи из риса это отличный способ использовать остатки отварного риса, который у вас мог остаться от приготовления гарнира или начинки для пирожков, пирога,...
15 мин
Комментарии
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Как вкусно! Приходится считать калории...
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
Искала куриные оладьи, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Есть рецепт taboolacook.ru/vypechka/oladyi/morkovnye-oladyi, девочки уже готовили.
Спасибо большое за рецепт куриных оладий.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!
Чудесный рецепт куриных оладий!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Привет!
Я не ем куриные оладьи!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.
Жаринова, я только смотрела рецепт, но уже хочу куриные оладьи приготовить!
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать куриные оладьи, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!