Оладьи с рыбой

Рецепт оладий с рыбой
  • Общее время: 1 ч 20 мин
  • 8 порций
  • Калорий: 141 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Простое и вкусное блюдо. В начинку можно использовать любую рыбу, колбасу вареную, ветчину, яйца с луком, курицу, грибы с луком. Вообщем все, что придумаете.

Состав:

  • кефир 400 г
  • яйца 2 шт.
  • соль 1 щеп
  • сода 0.5 ч.л.
  • мука белая 500 г
  • консервы рыбные в масле 1 шт.
  • лук зеленый 50 г
  • сырок плавленый 1 шт.
  • укроп свежий 50 г
  • петрушка свежая 50 г
  • растительное масло для жарки 100 г
  • перец черный молотый по вкусу

Способ:

Жарить

Как приготовить

  1. Готовим начинку: помыть и мелко нарезать зеленый лук. Консервы размять. Плавленный сырок натереть на мелкой терке. Зеленый лук обжарить на растительном масле. В миске смешать консервы, сырок и лук. Посолить и поперчить по вкусу.

  2. Для теста взять кефир и растворить в нем соду. Дать постоять 5 минут. К кефиру добавить 2 яйца. Перемешать. Вымыть и мелко нарезать зелень. Добавить к жидкому тесту. Перемешать.

  3. Просеять муку со щепоткой соли в глубокую миску, и, помешивая, влить жидкое тесто. Хорошо перемешать, чтобы не было комочков. Тесто должно быть как густая сметана.

  4. Разогреть сковороду с растительным маслом. Выкладывать ложкой тесто, затем начинку и накрыть снова тестом. Жарить с двух сторон на медленном огне до образования золотистой корочки.

Комментарии

4.2 / 5
iraif
iraif

Розанова, спасибо огромное за рецепт оладий с рыбой!
делаю уже 5-й раз!

svetlana89
svetlana89

Я уже сделала оладьи с рыбой.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!

olesya80
olesya80

Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!

tansi
tansi

Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт оладий с рыбой разочаровал.
Никому не понравилось(

Комник Майя
Комник Майя

Не умею готовить в принципе вообще, а оладьи с рыбой сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
оладьи с рыбой съели за один присест!

asedesa
asedesa

Спасибо за рецепт оладий с рыбой.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))

oroldonof1999
oroldonof1999

Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

ahotchick1975
ahotchick1975

Пробовала приготовить оладьи на дрожжах, такая прелесть получилась. Понравилось абсолютно всем.

rurtinser1976
rurtinser1976

Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.

Оладьи на молоке пошагово

Оладьи на молоке - это одно из самых распространенных и популярных блюд не только на территории России и Украины, но и во всем мире. Благодаря очень простому рецепту это блюдо можно...

15 мин

Яблочные оладьи с фото

Простой рецепт быстрых яблочных оладушек....

45 мин

Рецепт куриных оладий

Рецепт обнаружила в журнале Рецепты на ура, в очередной раз пытаясь найти что-то несложное в приготовлении, вкусное и довольно полезное. Понравилось, надо сказать! Готовить действительно...

1 ч 20 мин

Как приготовить овощные оладьи

Эти простые оладушки - отличный вариант гарнира к мясу или птице. А еще - вполне себе полноценная горячая закуска (добавляем сметану, красную рыбу, игру, соленый творог и далее по волне...

30 мин

Оладьи из риса

Рецепт, как приготовить оладьи из риса это отличный способ использовать остатки отварного риса, который у вас мог остаться от приготовления гарнира или начинки для пирожков, пирога,...

15 мин

Оладьи Смак

Любимые мамины и мои оладушки...

15 мин