Оладьи на кефире пышные
- Время подготовки: 20 мин
- Общее время: 20 мин
- 5 порций
- Калорий: 192 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт оладий
- Оладьи из муки
- Оладьи на кефире
- Пышные оладьи
- Рецепт русской кухни
Рецепт этих оладушек был взят в придорожном кафе по дороге в Карелию лично у повара - вкуснее я еще нигде оладий не ела!
В оладьях можно использовать старый кефир и это даже лучше, потому что получатся более пышные оладушки.
Состав:
- 1 стак. кефира
- 1/3 ч.л. соли
- 1/3 ч.л. соды (не гасить)
- 2 ст.л. сахара
- мука.
Как приготовить
-
Смешать кефир, соль, соду и сахар. Добавить муку (у меня ушло около 1/2 стакана муки, т. к. кефир был густой). На следующем фото как раз видна примерная густота теста для оладий:
-
Дать постоять тесту 15-20 минут, и печь пышные оладьи на раскаленной сковороде с двух сторон.
-
Оладушки прямо на глазах раздуваются. После жарки она остаются такими же воздушными и не опадают:
Зти вкусные оладьи с черешней, можно приготовить на завтрак или полдник, они понравятся детям и взрослым....
1 ч
Оладушки на завтрак - это прекрасный способ сделать приятное как любимому человеку, так и порадовать всю семью. Рекомендую хозяюшкам на заметку рецепт приготовления пышных оладий на...
35 мин
Кабачки 1 шт. • Сыр адыгейский 125 г • Яйцо куриное 3 шт. • Мука пшеничная высшего сорта 1/2 стак. • Разрыхлитель теста 1 ч.л. • Масло сливочное 60 г • Перец черный молотый щепотка...
35 мин
Пышные оладьи с яблоками - прекрасный полезный завтрак, так как яблоки уменьшают жирность и вредность оладий. Наполнитель из яблок делает это блюдо вкусным, придает легкую кислинку....
40 мин
Молоко 2 стак. • Яйцо куриное 1 шт. • Пшеничная мука 3 стак. • Растительное масло 1 столовая ложка • Соль 1 ч.л. • Сахар 1 столовая ложка • Сухие дрожжи 1 ч.л....
2 ч
кефир 250 мл • мука 150 г • яйца 1 шт. • масло сливочное 2 ст.л. • сахар 2 ст.л. • сахар ванильный 1 ч.л. • разрыхлитель 1 ч.л. • соль 1/4 ч.л. • сода 1/4 ч.л....
15 мин
Комментарии
Спасибочки!
Очень вкусненько)
Очень хороший вариант оладий на кефире пышные. Вкусно!
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
Спасибо, рецептик замечательный
Предлагаю в тему ссылочку на рецепт пышных дрожжевых оладий.
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
Аня, это просто волшебный рецепт оладий на кефире пышные!
спасибо!
Огромное спс за рецептик!!! =)
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
Первый раз в жизни решилась на оладьи на кефире пышные и не получилось(((
Так обидно!!
Попробовала приготовить оладьи на кефире пышные.
Супер!!!
Спасибо Аня!
Вы профи!
Когда в первый раз попробовала оладьи на кефире пышные, мне не понравилось.
Я сделаю на Новый год!
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала оладьи на кефире пышные первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!