Когда сезон овощей в самом разгаре, хочется разнообразных блюд. И кабачки в этом плане универсальны, из них есть множество простых и доступных закусок или вторых блюд. Итак, быстрые оладьи.
Вегетарианство:
Вегетарианские рецепты
Повод:
На завтрак, На ужин, На полдник, На скорую руку, Летние
Подготовьте продукты, вымойте кабачки, срежьте кончики. Очистите луковицу. Приступим!
Кабачки натрите на крупной терке и отожмите сок. Добавьте к ним тертую луковицу, ее я тоже обычно тру на крупной терке. Перемешайте.
Добавьте сырое яйцо, соль и пару щепоток черного молотого перца. По желанию любые другие специи и ароматные травы. Перемешайте.
Введите частями муку, перемешайте, следите, чтобы не образовались мучные комочки.
Тесто для оладьев готово. Оно в меру густое, отлично набирается столовой ложкой.
Разогрейте сковороду с растительным маслом. Огонь маленький. Столовой ложкой набирайте тесто и формируйте круглые оладушки. Жарьте до золотистой корочки.
Переверните лопаткой на другую сторону доведите оладьи до готовности. Приятного!
Кабачковые оладьи подавайте тепленькими со сметаной, они нежные, мягенькие, просто таю во рту. Смотрите, как приготовить быстрые оладьи из кабачков. Это вкусно! Попробуйте и убедитесь сами! Этот рецепт у меня как палочка-выручалочка, за 15 минут готов вкуснейший перекус!
Если у вас есть сочный свежий кабачок, а лучше - два, то вы можете приготовить чудесные оладьи из кабачков в духовке. Готовятся такие кабачки чуть больше получаса, подаются на горячее...
40 мин
Оладьи из кабачков с зеленью – легкое ароматное блюдо, которое и приготовить достаточно легко, и продукты для него доступные, а вот результат просто потрясающий. Как только появляются...
30 мин
Смелый рецепт сладких овощных оладьев вас приятно удивит. Попробуйте! Очень необычные оладьи из кабачков получаются, я вам скажу. Если не сказать, из чего они приготовлены, за столом...
45 мин
Кабачки 3 шт. • Лук-шалот 2 шт. • Чеснок 2 зубчика • Мука с разрыхлителем 100 г • Яйцо куриное 2 шт. • Оливковое масло 6 столовых ложек • Сыр фета 125 г • Соль по вкусу • Свежемолотый...
15 мин
Кабачки 1 шт. • Сыр адыгейский 125 г • Яйцо куриное 3 шт. • Мука пшеничная высшего сорта 1/2 стак. • Разрыхлитель теста 1 ч.л. • Масло сливочное 60 г • Перец черный молотый щепотка...
35 мин
Кто не любит оладьи из кабачков? Наверное только тот, кто никогда их не пробовал! Невероятно вкусные и нежные кабачковые оладьи, на самом деле, готовятся очень быстро и просто. Идеально...
1 ч
Комментарии
Спасибо, рецептик замечательный
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Очень хороший вариант быстрых оладий из кабачков. Вкусно!
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
Сразу захотелось попробовать (люблю оладьи из кабачков с морковью).
Спасибо!!!
быстрые оладьи из кабачков СУПЕР!!!
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
ОЧ вкусно получилось)
У меня получилось прям как на фотографии:)
Alotea, я только смотрела рецепт, но уже хочу быстрые оладьи из кабачков приготовить!
Я слабо разбираюсь в быстрых оладьях из кабачков, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо alotea за рецепт!!!
Спасибо большое! Буду пробовать!
Alotea, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
Спасибочки!
Очень вкусненько)
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, alotea, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
быстрые оладьи из кабачков готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!