Быстрые оладьи из кабачков

Рецепт быстрых оладий из кабачков
  • Общее время: 15 мин
  • 3 порции
  • Калорий: 197 ккал
  • Русская кухня
  • Простой рецепт

Когда сезон овощей в самом разгаре, хочется разнообразных блюд. И кабачки в этом плане универсальны, из них есть множество простых и доступных закусок или вторых блюд. Итак, быстрые оладьи.

Состав:

  • Кабачок — 500 г
  • Лук — 1 шт.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Мука — 3 ст.л.
  • Соль — По вкусу
  • Перец черный молотый — По вкусу
  • Растительное масло — 3-4 ст.л. (для жарки)

Вегетарианство:

Вегетарианские рецепты

Повод:

На завтрак, На ужин, На полдник, На скорую руку, Летние

Как приготовить

  1. Подготовьте продукты, вымойте кабачки, срежьте кончики. Очистите луковицу. Приступим!

  2. Кабачки натрите на крупной терке и отожмите сок. Добавьте к ним тертую луковицу, ее я тоже обычно тру на крупной терке. Перемешайте.

    быстрые оладьи из кабачков
  3. Добавьте сырое яйцо, соль и пару щепоток черного молотого перца. По желанию любые другие специи и ароматные травы. Перемешайте.

    быстрые оладьи из кабачков
  4. Введите частями муку, перемешайте, следите, чтобы не образовались мучные комочки.

    быстрые оладьи из кабачков
  5. Тесто для оладьев готово. Оно в меру густое, отлично набирается столовой ложкой.

    быстрые оладьи из кабачков
  6. Разогрейте сковороду с растительным маслом. Огонь маленький. Столовой ложкой набирайте тесто и формируйте круглые оладушки. Жарьте до золотистой корочки.

    быстрые оладьи из кабачков
  7. Переверните лопаткой на другую сторону доведите оладьи до готовности. Приятного!

    быстрые оладьи из кабачков

На заметку

Кабачковые оладьи подавайте тепленькими со сметаной, они нежные, мягенькие, просто таю во рту. Смотрите, как приготовить быстрые оладьи из кабачков. Это вкусно! Попробуйте и убедитесь сами! Этот рецепт у меня как палочка-выручалочка, за 15 минут готов вкуснейший перекус!

Видео

Комментарии

3.6 / 5
Астафьева Аня
Астафьева Аня

Спасибо, рецептик замечательный

kille
kille

Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)

lara80
lara80

Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!

kuchenko_71
kuchenko_71

Очень хороший вариант быстрых оладий из кабачков. Вкусно!

Прохоренко Зоя
Прохоренко Зоя

Мне кажется, должно быть очень вкусно!

Лика Басова
Лика Басова

Сразу захотелось попробовать (люблю оладьи из кабачков с морковью).

zoya78
zoya78

Спасибо!!!
быстрые оладьи из кабачков СУПЕР!!!

Фамильнова Гала
Фамильнова Гала

Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.

Томара Бровенкова
Томара Бровенкова

ОЧ вкусно получилось)

congacata1981
congacata1981

У меня получилось прям как на фотографии:)

Лисицин Томара
Лисицин Томара

Alotea, я только смотрела рецепт, но уже хочу быстрые оладьи из кабачков приготовить!

Софья Петлица
Софья Петлица

Я слабо разбираюсь в быстрых оладьях из кабачков, но с этим рецептом вышло очень здорово!

mowaic2005
mowaic2005

Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!

dasha85
dasha85

Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо alotea за рецепт!!!

vinik_99
vinik_99

Спасибо большое! Буду пробовать!

edenger
edenger

Alotea, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!

toma99
toma99

Спасибочки!
Очень вкусненько)

Вита Бовтун
Вита Бовтун

Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте

ontande
ontande

Спешу очередной раз поблагодарить Вас, alotea, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
быстрые оладьи из кабачков готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!

Оладьи из кабачков в духовке пошагово

Если у вас есть сочный свежий кабачок, а лучше - два, то вы можете приготовить чудесные оладьи из кабачков в духовке. Готовятся такие кабачки чуть больше получаса, подаются на горячее...

40 мин

Оладьи из кабачков с зеленью с фото

Оладьи из кабачков с зеленью – легкое ароматное блюдо, которое и приготовить достаточно легко, и продукты для него доступные, а вот результат просто потрясающий. Как только появляются...

30 мин

Рецепт оладий из кабачков сладкие

Смелый рецепт сладких овощных оладьев вас приятно удивит. Попробуйте! Очень необычные оладьи из кабачков получаются, я вам скажу. Если не сказать, из чего они приготовлены, за столом...

45 мин

Как приготовить оладьи из кабачков с фетой

Кабачки 3 шт. • Лук-шалот 2 шт. • Чеснок 2 зубчика • Мука с разрыхлителем 100 г • Яйцо куриное 2 шт. • Оливковое масло 6 столовых ложек • Сыр фета 125 г • Соль по вкусу • Свежемолотый...

15 мин

Пышные оладьи из кабачков

Кабачки 1 шт. • Сыр адыгейский 125 г • Яйцо куриное 3 шт. • Мука пшеничная высшего сорта 1/2 стак. • Разрыхлитель теста 1 ч.л. • Масло сливочное 60 г • Перец черный молотый щепотка...

35 мин

Оладьи из кабачков

Кто не любит оладьи из кабачков? Наверное только тот, кто никогда их не пробовал! Невероятно вкусные и нежные кабачковые оладьи, на самом деле, готовятся очень быстро и просто. Идеально...

1 ч