Лепешки с сыром в духовке
- Общее время: 30 мин
- 2 порции
- Калорий: 266 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт лепешек
- Рецепты в духовке
Простой рецепт духовых лепешек из сырного теста с начинкой из каких-либо ароматных трав.
Состав:
- Мука - 250 г / около 2-х стак.
- Вода - 150 мл
- Сыр - 100 г
- Растительное масло - 2 ст.л.
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
- Кетчуп - по вкусу
- Кинза, базилик - по вкусу
Как приготовить
-
Уже давненько в нашем меню прижились сырные лепешки с начинкой, а точнее, намазкой из кетчупа и рубленых ароматных трав и просто с ароматными травами.
-
Приготовленные в духовке сырные лепешки подходят практически к любым первым и вторым блюдам в качестве хлеба, их очень удобно брать с собой на пикник или в дорогу. Лепешки могут быть основой закусок по типу бутербродов.
-
Думаю, что соль в тесто не потребуется, т. к. сыр и так обычно соленый. Сыр подходит твердых или полутвердых сортов, а еще планирую попробовать с брынзой (а может, и пробовала, не помню.
-
Для приготовления лепешек с сыром в духовке подготовьте ингредиенты по списку.
-
В муку, перемешанную с разрыхлителем, влейте при помешивании практически кипяток и перемешайте.
-
Добавьте тертый сыр.
-
Тщательно перемешайте, но не руками, т. к. масса весьма горячая.
-
Когда тесто будет терпимым на ощупь, вымесите его вручную до однородного состояния и дайте полностью остыть.
-
Разделите тесто на 6-9 одинаковых кусков, в зависимости от того, какого размера и сколько хотите получить лепешек.
-
Каждый кусок теста раскатайте в овальную заготовку толщиной немного меньше 1 см. В принципе, такие заготовки уже можно запекать в духовке.
-
Но советую попробовать разные варианты: смазать поверхность томатным соусом или кетчупом, посыпать небольшим количеством тертого сыра, посыпать свежей рубленой зеленью, а также сочетание этих вариантов.
-
Запекайте лепешки с сыром в духовке при 200 градусах около 15 минут.
-
Сырные лепешки с ароматными травами готовы.
-
Такие лепешки вкусны хоть в горячем или теплом виде, хоть в холодном и даже на следующий день!
-
Приятного аппетита!
Видео
Лепешки с любой начинкой - это всегда вкусно, быстро и очень просто в приготовлении. Чаще всего я делаю лепешки с начинкой из ветчины и сыра. Их можно приготовить на завтрак, обед или...
15 мин
Вкусное и сытное блюдо, такие лепешки с сыром и колбасой в домашних условиях готовятся очень быстро. Так что, если забыли сделать ужин, за полчаса с лепешками точно управитесь! При...
30 мин
сало — 200 г • мука — 500 г • вода • соль • сыр • помидоры черри • лук-порей...
12 ч
Постное меню. Эти же лепешки подойдут и нашим любимым дамам, которые следят за своим весом. Все очень просто, если есть в наличии сыр тофу. Но все-таки в первую очередь мой рецепт для...
1 ч 20 мин
Лепешки с солью и чесноком приготовлены в духовке из дрожжевого теста на воде....
20 мин
Комментарии
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Я уже сделала лепешки с сыром в духовке.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
Делала лепешки с сыром в духовке на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
Я с дочкой делаем лепешки с сыром в духовке. Довольно вкусно выходит :)
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
И от меня ссылочка на рецептик узбекских лепешек в духовке.
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать лепешки с сыром в духовке, но вышло вкусно!
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла лепешки с сыром в духовке. Вот я ему и приготовлю.