Лепешки с луком на оливковом масле
- Общее время: 2 ч 30 мин
- 5 порций
- Калорий: 255 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт лепешек
- Легкие рецепты
- Рецепт домашней кухни
Рецепт вот этих лепешечек я и обещала выложить. Съедаются с удовольствием и моментально! Рецептом поделилась Светлана (diana1616), за что я ей очень признательна! Тесто изумительное получается, с ним очень приятно работать. Можно его замесить руками, дать подойти в теплом месте. Попробуйте и вы!
Состав:
- оливковое масло - 6 ст.л.
- лук красный - 1 шт.
- лук сушеный - 20 г
- дрожжи свежие - 2 ч.л.
- вода - 190 мл
- оливки без косточек - 5 шт.
- соль - 7 г
- сахар - 1 ч.л.
- пшеничная мука - 370 г
Как приготовить
-
Воду нужно взять теплую. Налить ее в ведерко хлебопечки, добавить дрожжи, распустить их. Дать постоять 10 мин Добавить сахар, оливковое масло, просеять муку, засыпать соль и сушеный жаренный лук.
-
Включить режим замеса теста. Если нет сухого жаренного лука, на оливковом масле обжарить измельченный репчатый лук, дать остыть, добавить в чашу хлебопечки вместе с маслом, на котором он жарился. Вот такой комочек изначально собирается.
-
А вот уже подросшее тесто. Обмять его, разделить на 5 частей. Дать тесту отдохнуть 15 мин
-
Красный лук нарезать полукольцами.
-
Подпылить мукой рабочую поверхность, раскатать каждый шарик теста в круг диаметром 10 см. Переложить лепешки на противень, застеленный пекарской бумагой. В серединку вдавить оливку, украсить полукольцами красного лука.
-
Дать лепешкам слегка увеличиться в объеме. Духовку разогреть до 220 град., выпекать лепешки 18 мин Приятного аппетита!
Подобные лепешки выпекаются в тандыре, специальной глиняной печи, благодаря которой лепешки приобретают вкус и аромат. Поскольку такая печь есть не на каждой кухне, приготовим лепешки...
180 мин
Лепешки с солью и чесноком приготовлены в духовке из дрожжевого теста на воде....
20 мин
Соль и перец 1 по вкусу • Разрыхлитель 20 г • Сливочное масло 50 г • Сахар 50 г • Молоко 100 мл • Творог 200 г • Сыр голладнский 200 г • пшеничная мука 250 г...
50 мин
Рисовая мука - 2,5 стак. • или в равных долях рисовая и пшеничная мука • Вода - 200 мл • Яйцо - 1 шт. • Сахар - 1 ч.л. • Соль - 0,5-1 ч.л. • Растительное масло - 2 ч.л. • Сливочное...
45 мин
Комментарии
Ира, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех лепешек с луком на оливковом масле.
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик лепешек с луком на оливковом масле
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Девочки, лепешки с луком на оливковом масле объедение.
Супер рецепт!
Ира, большое спасибо!!!
А реально это кто-нибудь готовил?
Ира, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
лепешки рисовые - это немного другое, но тоже интересный рецепт.
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт лепешек с луком на оливковом масле.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Ира, аппетитно - чудо!
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Спасибо огромное за рецепт, Ира!
лепешки с луком на оливковом масле просто супер.
Все мои подруги делают теперь лепешки с луком на оливковом масле по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
Я обязательно на днях попробую твой вариант лепешек с луком на оливковом масле
Спасибо за рецепт!
Как же аппетитно.
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…