Лаваш с шампиньонами
- Общее время: 20 мин
- 10 порций
- Калорий: 109 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт лаваша
- Праздничные рецепты
Очень люблю закусочные блюда из лаваша. Но не меньше я люблю и грибочки. И сегодня вашему вниманию я представляю свой вариант, как приготовить лаваш с шампиньонами. Смотрите и запоминайте!
Состав:
- Шампиньоны — 200 г
- Плавленый сырок — 3 шт.
- Сметана — 2 ст.л.
- Яйцо куриное — 3 шт.
- Зелень — По вкусу
- Лаваш тонкий — 2 шт.
Повод:
На полдник, На праздничный стол
Как приготовить
-
Шампиньоны сперва необходимо вымыть и обсушить.
-
Подготовленные грибочки нарезаем пластинками.
-
На растительном масле обжарим грибы с очищенным и в сводобном виде измельченным луком.
-
Начинку остудите. Тонкий грузинский лаваш расстелите на столе.
-
Приготовьте сырную пасту. Для этого натрите на терке плавленый сыр. Отварите 3 куриных яйца до готовности. Натрите яйца на крупной терке или нарежьте ножом на кубики. Смешайте сыр с яйцами. Добавьте немного соли и перчика. Можно добавить немного сметаны, чтобы масса была более эластичной.
-
На пласт лаваша выложите сырную начинку.
-
Разровняйте. Теперь по центру выложите грибную массу. Разровняйте.
-
Нарежьте зелень, выложите ее на грибы. Зелень вы можете использовать любую, какую только пожелаете. Я очень люблю добавлять зеленый лучок.
-
Сверните лаваш рулетом.
-
Нарежьте лаваш на кусочки.
-
И подайте готовую закуску из лаваша с шампиньонами к столу!
На заметку
Такой лаваш отлично подходит в качестве закуски. Его можно приготовить в виде рулета или в виде слоеного закусочного тортика. Если вы выберите последний вариант подачи, то увеличьте количество грибной начинки и предварительно из листа лаваша вырежьте круги по размеру тортика.
Видео
Хочу поделиться рецептом простой и аппетитной закуски на природу, от которой в восторге точно будут и взрослые, и дети. Нежная начинка с сыром и зеленью - прекрасная идея, так что...
10 мин
Всем нам иногда не хватает времени на долгое стояние у плиты, но желание вкусно покушать тоже ведь никто не отменял! Для таких случаев лаваш с фаршем по этому рецепту - истинная на...
60 мин
Постный лаваш готовится из муки, воды и соли. Желательно, конечно, выпекать лаваш в специальной печи, но и в духовке он выйдет отменным. Лаваш обычно подают к первым и вторым блюда...
30 мин
Хочу вам рассказать, как приготовить лаваш с луком. Эта закуска очень простая и очень вкусная. Кто в детстве обожал пирожки с луком и яйцами, тот сразу узнает любимый вкус! Попробуйте,...
30 мин
Домашний лаваш вкуснее магазинного! Не веришь?! Проверь! Такой сырный лаваш можно сделать и очень сырным, положив двойную дозу сыра или несколько его видов. Тесто чудесно в приготовлении,...
3 ч
Комментарии
Вкусна
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
Забираю лаваш с шампиньонами в закладки. Спасибо за рецепт. А может кто пробовал рецепт лаваша на гриле.
По совету коллеги приготовила этот лаваш с шампиньонами.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)
Легко и вкусно!!!
Как вкусно! Приходится считать калории...
Узбекова, это просто волшебный рецепт!