Армянский лаваш
- Общее время: 1 ч 40 мин
- 4 порции
- Калорий: 529 ккал
- Армянская кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт лаваша
- Домашние рецепты
- Рецепты на сковороде
- Рецепт армянской кухни
Состав:
- Вода 1 стак.
- Пшеничная мука 500 г
- Соль по вкусу
- Сливочное масло 50 г
- Сухие дрожжи 8 г
Оборудование:
Сковорода с керамическим покрытием
Как приготовить
-
Замесите тесто. Для этого смешайте воду, соль, размягченное сливочное масло (не обязательно, но с ним вкуснее), дрожжи и муку. Дайте хорошо подняться.
-
Разделите на небольшие шарики диаметром 5-6 см (если есть время, то дайте еще раз подняться тесту, уже сформированному в шарики), раскатайте в очень тонкий блин 1-2 мм и жарьте на разогретой сковороде, на огне выше среднего по 10-15 секунд на каждой стороне.
-
Как только лаваш побелел и пошел пузырями, переверните его. Не сушите лаваш, не надо жарить до золотистого цвета все делается очень быстро.
-
Выкладывайте готовые лаваши между двумя влажными салфетками.
Очень люблю закусочные блюда из лаваша. Но не меньше я люблю и грибочки. И сегодня вашему вниманию я представляю свой вариант, как приготовить лаваш с шампиньонами. Смотрите и запо...
20 мин
В нашей семье почти ни один праздник не обходится без приготовления закусок из лаваша. Каждый раз стараюсь сделать его с разными начинками. Расскажу, как приготовить лаваш без майо...
180 мин
Такой лаваш готовила еще моя бабушка, мы часто использовали его вместо хлеба. Он мягкий внутри, а снаружи с румяной и хрустящей корочкой. Записывайте рецепт, как приготовить лаваш на...
100 мин
Отличный завтрак или закуска на пикнике. Готовить легко и очень просто, а съедается с огромным удовольствием и очень быстро....
30 мин
Такая закуска, как лаваш с лососем в домашних условиях готовится перед приходом гостей. Единицы могут себе позволить кушать красную рыбу каждый день, но вот для праздника эта закуска...
30 мин
Комментарии
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили армянский лаваш вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
Приготовила армянский лаваш!
очень вкусно! спасибо за рецепт!
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Вчера сделала лаваш. А сегодня приготовлю армянский лаваш.
Спасибо!
армянский лаваш теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает армянский лаваш, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
Rei, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Для армянского лаваша вроде не сложно, можно попробовать.
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
Rei!
Спасибо огромное за новенький рецептик армянского лаваша!!!
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!
Первый раз в жизни решилась на армянский лаваш и не получилось(((
Так обидно!!
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
Rei,:) очень аппетитное фото армянского лаваша
Спасибо за рецепт!
теперь армянский лаваш -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Чудненький рецепт)))
Ура! Я первая сегодня на пробу!!