Ирландский овсяный хлеб
- Общее время: 60 мин
- 5 порций
- Калорий: 244 ккал
- Ирландская кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт хлеба
- Рецепт ирландской кухни
Хлеб всему голова, всем известна эта прописная истина. И нет ничего вкуснее домашнего свежеиспеченного хлеба, аромат которого вряд ли кого-то оставит в равнодушных. Делюсь интересным рецептом!
Состав:
- Сахар — 2 ст.л.
- Разрыхлитель — 1 ч.л.
- Сода — 1 ч.л.
- Соль — 0,5 ч.л.
- Сливочное масло — 1,5 ч.л.
Повод:
На завтрак, На обед
Как приготовить
-
Измельчите с помощью блендера цельные зерна и овсяную крупу до образования мелкой крошки. Перемешайте муку, сахар, соль, разрыхлитель и соду с перемолотыми зернами и овсянкой.
-
2. Добавьте к сухой смеси сливочное масло, йогурт или кефир, замесите тесто. Если влаги не хватает для схватывания муки, то добавьте немного молока. Тесто должно получиться гладким.
-
3. Аккуратно вымесите тесто на рабочей поверхности стола, сформируйте шар и переложите его в форму для выпечки. Острым ножом сделайте два поперечных надреза и отправьте в духовку на 40 минут при температуре 180-200 градусов.
На заметку
Приготовление этого хлеба совсем несложное. Здесь не применяются дрожжи и поэтому нет необходимости ждать, когда поднимется тесто. Все, что вам потребуется, так это смешать ингредиенты и уже в скором времени наслаждаться полезной выпечкой.
Видео
Это очень вкусный и ароматный хлебушек! Советую всем приготовить....
1 ч 45 мин
С помощью этого рецепта вы можете приготовить вкусный хлеб на кефире без дрожжей. Порадуйте себя и своих близких ароматной домашней выпечкой....
60 мин
Овсяные хлопья 160 г • Вода 500 мл • Мука пшеничная высшего сорта 400 г • Соль 1 ч.л. • Сахар 1 ст.л. • Дрожжи свежие 25 г • Масло растительное 15 мл...
120 мин
Этот хлеб я нашла на итальянском сайте и он меня очень заинтересовал. На сайте было сказано, что много лет назад, две итальянские сестры и по совместительству пекари, прогуливались...
30 мин
Комментарии
Ой, соскучилась что-то по ирландскому овсяному хлебу.
Приготовлю завтра)
Хороший рецептик! :)
Washu1987…мой муж сошел с ума.
Просит сделать ирландский овсяный хлеб на его работу, чтобы всем похвастаться.
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
Какая красота…
Знакомая научила готовить taboolacook.ru/vypechka/khleb/khleb-bez-vymeshivaniya.
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
Washu1987, спасибо.
Приготовила ирландский овсяный хлеб.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями об ирландском овсяном хлебе зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!