Морковный хлеб

Рецепт морковного хлеба
  • Общее время: 300 мин
  • 8 порций
  • Калорий: 233 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Как бы мне хотелось забыть о покупном хлебе! Ела бы только домашний, но запекать его долго, и я могу позволить себе это только в выходные. Но зато всегда выбираю вкусный и необычный рецепт, как этот.

Состав:

  • Пшеничная мука — 360 г
  • Морковь — 540 г
  • Растительное масло — 80 мл
  • Вода тёплая — 1 стак.
  • Сахар — 2 ст.л.
  • Чесночный порошок — 1 ст.л.
  • Соль — 1 ч.л.
  • Сухие дрожжи — 1 ч.л.

Как приготовить

  1. В миске смешайте воду с дрожжами и сахаром.

  2. 2. Оставьте полученную смесь под пакетом при комнатной температуре на 2 часа.

    морковный хлеб
  3. 3. В это время очищенную и промытую морковь натрите на мелкой терке.

    морковный хлеб
  4. 4. Затем обжарьте морковь в масле в течение 13 минут, помешивая.

    морковный хлеб
  5. 5. Потом на сковороду добавьте чеснок и соль. Все перемешайте.

    морковный хлеб
  6. 6. Когда дрожжи подошли, добавьте к ним морковь и чашку муки. Смесь перемешайте.

    морковный хлеб
  7. 7. Далее всыпьте оставшуюся муку. Замешайте тесто. Оставьте его на 1 час.

    морковный хлеб
  8. 8. После этого форму для выпечки смажьте маслом.

    морковный хлеб
  9. 9. Из теста сделайте необходимую форму. Потом выложите его в подготовленную посуду. Оставьте тесто подходить под пищевой пленкой на 45 минут.

    морковный хлеб
  10. 10. Теперь отправьте хлеб в духовку при 220 градусах на 20 минут.

    морковный хлеб
  11. 11. Потом закройте выпечку фольгой. Готовьте ее еще 30 минут.

    морковный хлеб
  12. 12. Подавайте хлеб в остывшем виде. Приятной дегустации!

    морковный хлеб

На заметку

Для меня данный вариант стал открытием. В составе сочетаются простые и доступные ингредиенты, которые дали новый вкус. Вам тоже будет интересно узнать о том, как приготовить морковный хлеб. Он будет не просто вкусным, но и красивым по цвету. А необычную нотку даст чеснок, немного пряности не повредит.

Видео

Комментарии

4.1 / 5
zhenya95
zhenya95

Спасибо raya, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)

Каюмова Аня
Каюмова Аня

Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.

Леся Понарина
Леся Понарина

Я недавно как раз делала морковный хлеб.

Лыкова Лера
Лыкова Лера

Коллега приготовила морковный хлеб.
Никогда вкуснее морковный хлеб не пробовала!!!
Всем советую.

sofronova_88
sofronova_88

Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.

osper
osper

Хочу рассказать о итальянском хлебе taboolacook.ru/vypechka/khleb/italyansky-khleb, угощайтесь! Забирайте в закладки.

kalita_70
kalita_70

Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку

zhenya72
zhenya72

Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим морковный хлеб, спасибо огромное за рецептик!!!!

tansi
tansi

А я готовила морковный хлеб уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, raya!!!

vera77
vera77

Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала морковный хлеб,очень понравилось.Спасибо.

Настасья Гераськина
Настасья Гераськина

Получилось отменно!
raya, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))

Азарная Елизавета
Азарная Елизавета

Я приготовила морковный хлеб для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А морковный хлеб не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!

hedsules
hedsules

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.

Шевлякова Арина
Шевлякова Арина

Отчитываюсь.
морковный хлеб супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.

hitesas1973
hitesas1973

Raya, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
морковный хлеб просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!

Ника Калинина
Ника Калинина

Прекрасный рецепт морковный хлеб!
Лучше делать морковный хлеб строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!

Творожный хлеб пошагово

Вариант сладкого домашнего хлеба. Рецепт из книги Ю. Высоцкой Готовим детям. Овсяные хлопья ТМ Националь....

3 ч

Хлеб на кефире с фото

С помощью этого рецепта вы можете приготовить вкусный хлеб на кефире без дрожжей. Порадуйте себя и своих близких ароматной домашней выпечкой....

60 мин

Рецепт кофейного хлеба

Люблю, когда дома пахнет хлебом! Запах уюта и тепла! Ароматный бородинский - к любимому борщу! Сладкий сдобный еще не остывший ломоть белого хлеба, да со сливочным маслом - к чаю! Но...

3 ч

Как приготовить рижский хлеб

Расскажу, как приготовить рижский хлеб. Если вы любите и частенько балуете себя ржаным хлебом, то этот рецепт как раз пригодится вам. Ешьте его сразу или остудите, он хорош с маслом...

270 мин

Хлеб Хала

Хала -еврейский традиционный праздничный хлеб. Готовится из сдобного дрожжевого теста. Изначально хала — это часть теста, отделявшаяся в пользу священника. Словом «хала» обозначался...

1 ч

Хлеб

Вам понадобится чуть больше часа, чтобы приготовить этот хлеб! Приступим.) P.S. Еще, на днях решила попробовать приготовить этот хлеб, в пропорции 50/50 с ржаной мукой! Результат порадовал,...

1 ч 30 мин