Классические кексы в формочках

Рецепт классических кексов в формочках
  • Общее время: 35 мин
  • 10 порций
  • Калорий: 298 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Порционные кексы, отлично подходят для праздничного стола.

Классические кексы в формочках готовятся в духовке. Для теста не нужно отделять желтки от белков. Для того, чтобы сливочное масло стало мягким, его следует заранее достать из холодильника. По желанию вместо разрыхлителя можно добавить гашеную пищевую соду. Такие мягкие и пористые кексы подаются к столу с разными напитками, чаще всего это чай, компот или кофе.

Состав:

  • Куриные яйца - 3 шт.
  • Сахар - 0.75 стак. (200 мл)
  • Пшеничная мука - 1 стак. (200 мл)
  • Сливочное масло - 50 г
  • Разрыхлитель - 1 ч.л.
  • Сахарная пудра - по вкусу

Как приготовить

  1. Миксером взбить яйца с сахаром до получения однородной массы.

  2. Добавить размягченное сливочное масло, взбить.

  3. Добавить пшеничную муку и разрыхлитель, перемешать тесто.

  4. В бумажные или силиконовые формочки налить тесто, необходимо заполнить на 2/3 части.

  5. Кексы выпекаются при температуре 200 градусов примерно 20-25 минут. К столу подать в теплом виде, по желанию посыпать сахарной пудрой и украсить свежими ягодами. Приятного аппетита!

Видео

Комментарии

4.6 / 5
dendait
dendait

Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.

alonended
alonended

Очень своевременно выставлен рецепт. oleelonge, Спасибо!

Баласанян Люда
Баласанян Люда

Спасибо за рецепт классических кексов в формочках!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

2rare2die
2rare2die

Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит классические кексы в формочках.
Большое тебе спасибо, oleelonge, за такие простые, но аппетитные блюда.

Софья Петлица
Софья Петлица

Oleelonge…мой муж сошел с ума.
Просит сделать классические кексы в формочках на его работу, чтобы всем похвастаться.

odsotonsi
odsotonsi

Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!

yulyasha
yulyasha

Всем привет! Девочки приготовила taboolacook.ru/vypechka/keksy/keksy-s-syurprizom, ну очень классно, а главное быстро.

onearendi1997
onearendi1997

ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как классические кексы в формочках у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!

toma99
toma99

Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!

fotyanina_79
fotyanina_79

Ну вообще я не люблю классические кексы в формочках, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!

areshina_86
areshina_86

Потрясающий рецепт классических кексов в формочках!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!

gala87
gala87

Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!

rolyilaro1990
rolyilaro1990

Девочки, классические кексы в формочках объедение.
Супер рецепт!
oleelonge, большое спасибо!!!

Виктория Гиниатуллина
Виктория Гиниатуллина

Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.

Слабинская Нютка
Слабинская Нютка

Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не классические кексы в формочках.
Всем рекомендую.

imoul
imoul

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!

lofist
lofist

Oleelonge, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!

Еловская Марго
Еловская Марго

Да да вкусняха)

Кокосовые кексы пошагово

Яйцо куриное 3 шт. • Маргарин 160 г • Сахар 1 стак. • Кокосовая стружка 100 г • Пшеничная мука 180 г • Разрыхлитель 1 ч.л. • Ваниль на кончике ножа...

25 мин

Кексы с инжиром с фото

Ароматные и воздушные кексы, с удивительным вкусом. Рецепт на конкурс Волшебное лукошко...

1 ч

Рецепт полезных кексов

Творог обезжиренный 400 г • Овсяные хлопья 1 ст.л. • Молоко 100 мл • Яйцо куриное 1 шт...

50 мин

Как приготовить яблочные кексы

Из указанного количества у меня получилось 6 кексов....

1 ч

Кексы с тмином

Изумительное тесто получается, можно использовать как базовый рецепт и применять начинку по настроению....

1 ч

Мини кексы

Мини кексы - очень удобный десерт....

1 ч