Такой шоколадный кекс с вином и корицей обычно пекут на Рождество. Еще добавляют туда специи для таких кухенов. Но мне захотелось его испечь сейчас. Поэтому я корицу не добавляла. Изюма взяла меньше и еще добавила чернослив. Глазурь у меня из оранжевого шоколада - осталась с другого торта. Но лучше сюда подойдет растопленный шоколад со сливками. В общем, делайте глазурь на ваше усмотрение.
А так было очень интересно печь. Тем более, что здесь еще и красное вино есть. Хотя в кексе оно не ощущается.
Итак, кекс с шоколадом и красным вином...
Масло взбиваем с сахаром. Добавляем яйца по одному.
Добавим молотый миндаль, какао, изюм. Затем разрыхлитель.
Вливаем вино.
Растопленный шоколад. Добавим муку. Все хорошо размешаем.
Выливаем тесто в форму 30x9 см, застеленную бумагой.
Выпекаем кекс с шоколадом и красным вином 1 час при 175 градусах, до сухой лучинки.
Приятного аппетита.
Масло сливочное 175 г • Мука пшеничная высшего сорта 240 г • Сахар 175 г • Изюм 175 г • Яйцо куриное 3 шт. • Разрыхлитель теста 1 ч.л....
100 мин
Предлагаю Вам нежный, ароматный, домашний кекс из продуктов, которые всегда есть под рукой. Рекомендую добавить пару ложек масла грецкого ореха от Biolio, оно придаст выпечке приятный...
1 ч 10 мин
Легкий фруктовый кекс с лимонным ароматом и свежими ягодами. Замечательное угощение к чаю....
1 ч 15 мин
Удивительная пряная выпечка для зимних праздников! Немецкий кекс - совершенство в деталях, совершенство во всем! Кекс имеет непривычный вкус, в нем мало сахара, отчетливо чувствуется...
3 ч 10 мин
Вы, конечно, неоднократно пробовали шоколадные батончики, многие наслаждались одноименным тортом а я недавно наткнулась на рецепт кекса А вы такой пробовали? Если нет, тo xочу вас уверить...
1 ч 30 мин
Комментарии
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Tanechka79! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от кекса с шоколадом и красным вином!
10++++++
Это моя оценка.
Таким способом обязательно попробуем приготовить кекс с шоколадом и красным вином! спасибо!
Кекс с шоколадом и красным вином готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.