Кекс с шоколадом и красным вином

Рецепт кекса с шоколадом и красным вином
  • Общее время: 1 ч
  • 8 порций
  • Калорий: 392 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Состав:

  • Сливочного масла - 250 г
  • Сахара - 190 г
  • Яйца - 4 шт.
  • Изюм - 60 г
  • Молотый миндаль - 70 г
  • Мука - 180 г
  • Соль - щепотка
  • Корица - 1 ч.л.
  • Разрыхлитель - 3 ч.л.
  • Какао-порошок - 1 ст.л. с горкой
  • Красное вино - 125 мл
  • Шоколад - 50 г

Как приготовить

  1. Такой шоколадный кекс с вином и корицей обычно пекут на Рождество. Еще добавляют туда специи для таких кухенов. Но мне захотелось его испечь сейчас. Поэтому я корицу не добавляла. Изюма взяла меньше и еще добавила чернослив. Глазурь у меня из оранжевого шоколада - осталась с другого торта. Но лучше сюда подойдет растопленный шоколад со сливками. В общем, делайте глазурь на ваше усмотрение.

  2. А так было очень интересно печь. Тем более, что здесь еще и красное вино есть. Хотя в кексе оно не ощущается.

  3. Итак, кекс с шоколадом и красным вином...

  4. Масло взбиваем с сахаром. Добавляем яйца по одному.

    кекс с шоколадом и красным вином
  5. Добавим молотый миндаль, какао, изюм. Затем разрыхлитель.

    кекс с шоколадом и красным вином
  6. Вливаем вино.

    кекс с шоколадом и красным вином
  7. Растопленный шоколад. Добавим муку. Все хорошо размешаем.

    кекс с шоколадом и красным вином
  8. Выливаем тесто в форму 30x9 см, застеленную бумагой.

    кекс с шоколадом и красным вином
  9. Выпекаем кекс с шоколадом и красным вином 1 час при 175 градусах, до сухой лучинки.

    кекс с шоколадом и красным вином
  10. Приятного аппетита.

    кекс с шоколадом и красным вином

Видео

Комментарии

3.6 / 5
allupad
allupad

Как же всё у тебя аппетитно!!!

yeachusi
yeachusi

Tanechka79! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.

Вера Канюс
Вера Канюс

Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

Рая Эгипти
Рая Эгипти

Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.

laralengi
laralengi

Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от кекса с шоколадом и красным вином!
10++++++
Это моя оценка.

Брисман Танюша
Брисман Танюша

Таким способом обязательно попробуем приготовить кекс с шоколадом и красным вином! спасибо!

Лара Нехаева
Лара Нехаева

Кекс с шоколадом и красным вином готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.

Кекс Столичный пошагово

Масло сливочное 175 г • Мука пшеничная высшего сорта 240 г • Сахар 175 г • Изюм 175 г • Яйцо куриное 3 шт. • Разрыхлитель теста 1 ч.л....

100 мин

Кекс с малиной с фото

Предлагаю Вам нежный, ароматный, домашний кекс из продуктов, которые всегда есть под рукой. Рекомендую добавить пару ложек масла грецкого ореха от Biolio, оно придаст выпечке приятный...

1 ч 10 мин

Рецепт кекса с ягодами

Легкий фруктовый кекс с лимонным ароматом и свежими ягодами. Замечательное угощение к чаю....

1 ч 15 мин

Как приготовить немецкий кекс

Удивительная пряная выпечка для зимних праздников! Немецкий кекс - совершенство в деталях, совершенство во всем! Кекс имеет непривычный вкус, в нем мало сахара, отчетливо чувствуется...

3 ч 10 мин

Кекс Сникерс

Вы, конечно, неоднократно пробовали шоколадные батончики, многие наслаждались одноименным тортом а я недавно наткнулась на рецепт кекса А вы такой пробовали? Если нет, тo xочу вас уверить...

1 ч 30 мин

Кекс

Хочу порекомендовать вам приготовить кекс классический. Он нежный, чуть влажный, с едва заметным сливочным вкусом. Прекрасный вариант выпечки на каждый день к чаю. Гости его тоже очень...

60 мин