Кекс с шоколадным ганашем
- Общее время: 80 мин
- 10 порций
- Калорий: 360 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт кексов
- Кексы на молоке
- Шоколадные кексы
- Кексы на сметане
- Рецепт домашней кухни
Состав:
- Масло сливочное 100 г
- Мука пшеничная высшего сорта 140 г
- Сахар 140 г
- Молоко 120 мл
- Яйцо куриное 2 шт.
- Какао 60 г
- Разрыхлитель теста 10 г
- Ванильный экстракт 1 ч.л.
- Шоколад черный 50 г
- Масло сливочное 10 г
- Сметана 2 ст.л.
- Арахис 50 г
Как приготовить
-
Смешать масло с сахаром.
-
Взбить.
-
Добавить яйца.
-
Добавить ванильный экстракт.
-
Добавить какао.
-
Добавить муку с разрыхлителем. Тщательно перемешать. Вылить тесто в форму. Выпекать при 190 градусах 40 минут.
-
Кекс полностью остудить. В это время готовим шоколадный ганаш.
-
Шоколад поломать на кусочки, добавить сливочное масло.
-
Растопить на водяной бане.
-
Добавить сметану. Перемешать до гладкости и однородности. Полить кекс. Посыпать арахисом.
-
Рецепт "Кекс с шоколадным ганашем" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Хрустящая корочка снаружи и мягкий, немного влажный внутри. Кусочек кекса с молоком или чаем очень вкусный полдник для детей. Удачный рецепт для утилизации перезрелых бананов....
1 ч 20 мин
Масло сливочное 175 г • Мука пшеничная высшего сорта 240 г • Сахар 175 г • Изюм 175 г • Яйцо куриное 3 шт. • Разрыхлитель теста 1 ч.л....
100 мин
Легкий фруктовый кекс с лимонным ароматом и свежими ягодами. Замечательное угощение к чаю....
1 ч 15 мин
Удивительная пряная выпечка для зимних праздников! Немецкий кекс - совершенство в деталях, совершенство во всем! Кекс имеет непривычный вкус, в нем мало сахара, отчетливо чувствуется...
3 ч 10 мин
Вы, конечно, неоднократно пробовали шоколадные батончики, многие наслаждались одноименным тортом а я недавно наткнулась на рецепт кекса А вы такой пробовали? Если нет, тo xочу вас уверить...
1 ч 30 мин
Комментарии
Estesus1994, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Вчера был день кекса с шоколадным ганашем.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Прекрасный рецепт!
Лучше делать кекс с шоколадным ганашем строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта кекс с шоколадным ганашем!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Какая вкуснятина!
Буду делать!
А мой муж любит готовить кекс. Думаю, кекс с шоколадным ганашем тоже нужно попробовать.
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото кекса с шоколадным ганашем очень аппетитно выглядит!!!
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать кекс с шоколадным ганашем, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Обязательно попробую кекс с шоколадным ганашем, это вкусно.