Мини-чизкейки
- Общее время: 4 ч 50 мин
- 1 порция
- Калорий: 781 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт чизкейков
- Легкие рецепты
- Вкусные рецепты
Ну, вот, кажется, я немножко посвободнее стала со вчерашнего дня и сразу к вам!) Скучала без вас! Я не с пустыми руками, а с мини - чизкейками. Отличие их от прочих в основании из круглого печенья, которое не нужно измельчать и смешивать с маслом. Все очень просто и быстро, а результат радует. Простите, что без пошаговых фото, но тут и без них понятно.
Состав:
- сыр мягкий - 250 г
- сахар - 100 г
- яйцо - 2 шт.
- ванильная эссенция - ½ ч.л.
- печенье - 12 шт.
- сахарная пудра - 1 ст.л.
Как приготовить
-
Разогрейте духовку до 180 градусов С.
-
Взбейте миксером яйца с сахаром и ванильной эссенцией до кремообразного состояния. Добавьте размятый вилкой сливочный сыр и взбивайте до однородной консистенции.
-
Бумажные формочки для маффинов вложите друг в друга по 2 и установите их на противень либо в металлические формы для маффинов. На дно поместите целое круглое печенье. Диаметр формочек и печенья учитывайте при покупке.
-
Наполните сырной массой почти доверху и выпекайте около 20 минут или до момента, когда она поднимется и слегка потрескается на поверхности. Выключенную духовку приоткройте и оставьте в ней чизкейки минут на 30.
-
Затем остудите и уберите в холодильник минимум на 1 час. Перед подачей удалите лишние бумажные формочки, украсьте свежими ягодами и присыпьте сахарной пудрой.
-
При отсутствии ягод можно положить по 2 ст. л. ягодного желе перед тем, как убрать в холодильник.
Порционные чизкейки из творога с основой из песочного теста. Украсить сверху можно консервированными фруктами (например мандаринами или персиками) или мелко нарезанными яблоками, обжаренными...
1 ч 50 мин
В Новый Год хочется готовить что-нибудь необычное! Торт-мороженое, рождественское полено, мандариновые кексы практически классика. А если сделать что-нибудь нежное, но в то же время...
2 ч 40 мин
Хотите порадовать своих школьников за отличные оценки, тогда вам сюда! Тем более этот орех помогает сохранить хорошее зрение, укрепляет кости, отличается высоким содержанием витамина...
1 ч 20 мин
А у Вас есть повод для изысканного, нежнейшего и романтического десерта?! В подарок самым любимым!:)...
1 ч 30 мин
Комментарии
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
Спасибо, Elenissima!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
Как это должно быть вкусно!!!!
Супер!
у меня нет слов .
Пошла пробовать…)))))
Девочки, давайте поговорим про творожные чизкейки с фруктами. Сегодня приготовила, понравилось.
Elenissima, спасибо большое, за вкусный превкусный мини-чизкейки!!!
Чудненький рецепт)))
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Спасибо Elenissima…)
мини-чизкейки только начала готовить:)
Приготовила мини-чизкейки по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.
Elenissima, рецепт замечательный! Спасибо!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Думаю, очень вкусно.
Сегодня буду готовить!