Запеченные булочки с начинкой

Рецепт запеченных булочек с начинкой
  • Время подготовки: 10 мин
  • Общее время: 10 мин
  • 4 порции
  • Калорий: 176 ккал
  • Русская кухня
  • Простой рецепт

Эти запеченные булочки можно делать с любой начинкой - с рыбой, мясом, фаршем или даже картофельным пюре.

Состав:

  • 1 багет
  • 1 стак. молока
  • сметана (майонез)
  • зелень
  • 100 г сыра.

Как приготовить

  1. Багет (или простой батон) нарезать кусочками 3-3,5 см.

  2. Каждый кусочек обмакнуть в слегка в подсоленном молоке, отжать и выложить на смазанный противень.

  3. Аккуратно пальцами прижать серединку и в образовавшуюся чашечку положить начинку.

  4. Начинка может быть ну очень разнообразная:

  5. рыба + лук (мелко нарезать и пожарить),

  6. картофельное пюре + пожаренный чеснок или лук,

  7. мясной фарш + лук пожарить + отваренный рис,

  8. куриный фарш + лук + натертый и отжатый картофель (сыр не обязательно), и т. д. - в общем, кто что любит и на что хватит вашей фантазии.

  9. Ну и заключительный этап - смазать сметаной (майонезом), посыпать зеленью, тертым сыром и запечь в духовке до подрумянивания.

  10. Чтобы булочки не прилипали к противню, проложите пергаментном или посыпьте панировочными сухарями, либо манной крупой.

Комментарии

4.3 / 5
Шотова Ланка
Шотова Ланка

Светлана, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))

Чарыкова Кристина
Чарыкова Кристина

Я обязательно на днях попробую твой вариант запеченных булочек с начинкой

lesya97
lesya97

Светлана, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.

Инка Узбекова
Инка Узбекова

Забираю запеченные булочки с начинкой в закладки. Спасибо за рецепт. А может кто пробовал рецепт булочек с начинкой из чернослива и яблок.

Брисман Танюша
Брисман Танюша

Светлана,:) очень аппетитное фото запеченных булочек с начинкой

Элеонора Шапкина
Элеонора Шапкина

Как же всё у тебя аппетитно!!!

and032
and032

Чудненький рецепт)))

gallon
gallon

Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.

andende1984
andende1984

Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!

Нина Шпиця
Нина Шпиця

Сувенир и только!

teris
teris

Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)

Андреева Валентина
Андреева Валентина

Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.

zhendaryova_94
zhendaryova_94

Светлана, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!

cherkavskaya_86
cherkavskaya_86

Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.

Андреева Валентина
Андреева Валентина

Светлана, спасибо за рецепт запеченных булочек с начинкой!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

ahotchick1975
ahotchick1975

Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!

katerina79
katerina79

Спасибо!
Очень замечательный рецепт запеченных булочек с начинкой.

Нина Шпиця
Нина Шпиця

Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».

nastenok
nastenok

Как же хочется запеченных булочек с начинкой!!!

Вера Канюс
Вера Канюс

Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!

Булочки по-французски пошагово

мука - 500 г • масло сливочное - 2 ст.л. • 300 мл воды • 1 пакетик (7 г) сухих дрожжей • сахар - 1 ст.л. • соль мелкая морская...

1 ч 30 мин

Булочки с шафраном с фото

пшеничная мука - 500 г • дрожжи свежие - 10 г • соль - 10 г • вода - 350 г • зира - 1 щепотка • шафран нити - 1 щепотка...

20 мин

Рецепт сливочных булочек

Простые в приготовлении и очень вкусные булочки! Детки готовы их есть со всем - с маслом, с сыром, с колбасой, с джемом, с вареньем и т. п.! А еще их удобно приготовить впрок и заморозить....

2 ч 30 мин

Как приготовить быстрые булочки

А вы когда-то пытались испечь булочки самостоятельно? Многие хозяйки не хотят даже браться за приготовление такого блюда, поскольку считают, что на него нужно потратить много времени...

20 мин

Булочки к чаю

Что может быть вкуснее ароматной и сладкой домашней выпечки с чашкой горячего чая? Этим рецептом может воспользоваться каждый, так как он довольно прост в приготовлении и не отнимает...

120 мин

Булочки

В общем, школьный карантин не проходит даром (в какой-то степени). Подготовка к ЕГЭ сегодня задвинута, стряпать-то куда приятней. А если еще и под новый восхитительный альбом Ника Кейва...

15 мин