Слоеные булочки с творогом
- Общее время: 60 мин
- 12 порций
- Калорий: 498 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт булочек
- Красивые рецепты
- Булочки с творогом
- Булочки с изюмом
- Слоеные булочки
Слоеные булочки с творогом очень любят дети. Их можно давать деткам в школу на полдник, а можно просто угощать семью во время чаепития. Это простой вид выпечки, который нравится всем.
Состав:
- Тесто слоеное — 500 г
- Яйцо + желток — 1 шт.
- Творог — 500 г
- Сахар — 100 г
- Ванилин — По вкусу
- Изюм — 50 г
- Крахмал — 30 г
- Цедра лимона или апельсина — 20 г
Как приготовить
-
Первым делом сделайте начинку для слоеных булочек. Для этого положите в глубокую миску творог, сахарный песок, ванилин или эссенцию, яйцо, крахмал, изюм и цедру. Изюм лучше предварительно замочить в воде. Если вы используете домашний творог, то взбейте его блендером, чтоб он был однородным.
-
Слоеное тесто разморозьте и раскатайте не очень тонко, чтоб оно не порвалось в процессе выпекания. Разрежьте тесто на квадратики. В центр каждого положите ложку творожной начинки.
-
Защипните конвертики наискосок таким образом, чтоб они не открылись в духовке.
-
Выложите конвертики на пергамент, которым застелите противень. Можно обойтись и без бумаги, тогда смажьте противень растительным маслом. Сверху смажьте конвертики желтком. Отправляйте булочки в духовой шкаф. Пеките полчаса при 190 градусах.
На заметку
Если вы хотите знать, как приготовить слоеные булочки с творогом, чтобы побаловать вкусной выпечкой своих близких, то следуйте пошаговой инструкции в этом рецепте. Сочетание сладкого творога и слоеного теста считается в кулинарии классическим. И не зря, ведь это очень вкусно!
Видео
Необычайно вкусные булочки - нежные и ароматные! Возможно, это и не совсем новогодняя выпечка, но моим домашним так они понравились, что заказали такие булочки и на праздничный сто...
2 ч
Таких вкусных и ароматных булочек с творогом вы еще не пробовали. На этот аромат соберется все семья и соседи, так что смело готовьте вдвое больше....
180 мин
Я люблю печь домашний хлеб и мне нравится формовать хлеб не традиционными буханками, а булочками, рогаликами, батонами, колосками, отрывным хлебом. Сегодня у меня хлеб в виде булочек...
2 ч
Мягкие полезные булочки. Их можно сделать и в постном варианте, полностью заменив молоко на воду. Булочки от этого нисколько не пострадают. Начинку тоже можно менять в зависимости от...
1 ч 40 мин
Что может быть вкуснее ароматной и сладкой домашней выпечки с чашкой горячего чая? Этим рецептом может воспользоваться каждый, так как он довольно прост в приготовлении и не отнимает...
120 мин
Комментарии
Ой, соскучилась что-то по слоеным булочкам с творогом.
Приготовлю завтра)
Ну и красота слоеные булочки с творогом!!!
Обязательно попробую сделать!
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Ой! Что я нашла - булочки с вареньем!!! Всегда хотела приготовить, но боялась. Теперь обязательно сделаю.
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.
Сегодня буду готовить!
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
Для слоеных булочек с творогом вроде не сложно, можно попробовать.
Eritor1989 спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что слоеные булочки с творогом превзойдет все ожидания.