Налистники на молоке
- Общее время: 1 ч 10 мин
- 4 порции
- Калорий: 226 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт блинов
- Блины на молоке
- Блины с творогом
Невероятно вкусный завтрак для любимой семьи!
Налистники могут служить в качестве десерта или небольшого перекуса. Или же полноценного завтрака. Нежные, тоненькие блины с творожной начинкой не оставят равнодушным никого!
Состав:
Тесто:
- Молоко - 150 мл
- Яйца - 1 шт.
- Яичные белки - 65 г
- Соль - 2.5 г
- Сахар - 20 г
- Пшеничная мука - 100 г
- Подсолнечное масло - 40 г
Начинка:
- Изюм - 50 г
- Чернослив - 50 г
- Творог - 170 г
- Сметана - 65 г
- Сгущенное молоко - 35 г
Украшение:
- Сгущенное молоко - 20 г
- Мак пищевой - 15 г
Как приготовить
-
Сначала займемся тестом для блинчиков, для чего подогреваем молоко, вливаем его в глубокую миску. Разбиваем яйцо, добавляем белки, всыпаем соль и сахар, вливаем подсолнечное масло. Вводим муку небольшими порциями, постоянно взбивая венчиком.
-
Теперь выпекаем блины на сухой сковороде.
-
Время начинки. Изюм и чернослив заливаем горячей водой, даем постоять 10 минут. Творог растираем со сметаной до однородной консистенции. С сухофруктов сливаем воду, чернослив мелко рубим. В творожную массу добавляем сгущенку и подготовленные сухофрукты. Тщательно перемешиваем.
-
Начинку выкладываем на блинчик, равномерно распределяем, сворачиваем блин в рулет. Таким образом формируем все налистники. У готовых рулетиков обрезаем края, каждый из которых макаем в сгущенку, а затем - в мак.
-
Выкладываем налистники на красивое блюдо и подаем на стол.
-
Угощайтесь на здоровье!
Видео
Рецепт приготовления блинов на топленом молоке очень старый, его знали и любили наши бабушки. Сейчас почему-то и топленое молоко редко покупают, а уж блины из него делать - тем более....
30 мин
Добого настроения! Налистники.Ну и что тут национального?. А таки да! В Беларуси блины (бл нцы, мл ны) пекут повсеместно, в будни и праздники. И, пожалуй, главная особенность белорусских...
40 мин
Оладушки замечательное блюдо на завтрак или полдник. Существует множество рецептов их приготовления. Готовят их на воде, кефире, сметане или молоке. Я использую простой рецепт оладушек...
45 мин
Вкусный и очень простой манник на молоке без муки. Минимум ингредиентов и максимум вкуса. Попробуйте!...
1 ч
Оладьи на молоке - это одно из самых распространенных и популярных блюд не только на территории России и Украины, но и во всем мире. Благодаря очень простому рецепту это блюдо можно...
15 мин
Комментарии
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт блинчиков на молоке разочаровал.
Никому не понравилось(
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Иду пробовать…
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит блинчики на молоке
спасибо за рецепт…
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по блинчикам на молоке!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Прикольно, вот чего-чего, а оладушки на молоке я не готовила) надо попробовать.
Сегодня первый раз готовила блины на молоке.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Вчера был день блинов на молоке.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик блинчиков на молоке.
pelipenko_72, спасибо!!!
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Спасибочки
как раз собралась делать блинчики на молоке
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.
Я уже сделала блинчики на молоке.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
Спасибо за рецепт!
теперь блины на молоке -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Сегодня приготовила блинчики на молоке!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!