Блинчики с припеком и сыром

Рецепт блинчиков с припеком и сыром
  • Общее время: 30 мин
  • 12 порций
  • Калорий: 190 ккал
  • Домашняя кухня
  • Несложный рецепт

Подавать эти блины хорошо и со сметаной, и с икрой, и с селедочкой.

Состав:

  • 4 яйца
  • 300 мл молока
  • 150- 200 мл воды
  • 6 столовых ложек пшеничной муки
  • 5 столовых ложек гречневой муки
  • щепотка соли
  • 2 столовые ложки сахара
  • 1 ч.л. сливочного масла
  • 1 столовая ложка растительного масла
  • 1-2 луковицы
  • 70-100 гр. тертого сыра.

Вегетарианство:

Ово-Лакто

Способ:

Жарить

Повод:

Завтрак, Ланч, Обед, Полдник

Как приготовить

  1. Лук мелко нарезаем и пассеруем до золотистости на смеси растительного и сливочного масел.

  2. Сыр натираем на мелкой терке.

  3. Затем смешиваем при помощи блендера или же венчика яйца, молоко, воду, два вида муки, сахар, соль до однородности и добавляем в тесто лук и сыр, хорошо перемешиваем.

  4. Даем тесту немного настояться (от получаса до часа)

  5. Выпекаем блинчики обычным способом. Перед первым блином смазываем сковороду растительным маслом, а потом они и сами хорошо переворачиваются.

Комментарии

3.7 / 5
belokurova_87
belokurova_87

Спасибо за рецепт блинчиков, он мне пригодился.

Березинская Евгения
Березинская Евгения

Хороший рецепт!!!

lidiya82
lidiya82

Спасибо, попробую приготовить блинчики супругу по вашему рецепту.

lyuba
lyuba

Ирина, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.

ormupimiu1982
ormupimiu1982

Я еще не готовила блинчики. Вкуснятина необычная.

manya
manya

Прекрасный рецепт!
Лучше делать вкусные блины строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!

rogozina_80
rogozina_80

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D

mumitist
mumitist

Ирина, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…

nisofise
nisofise

Спасибо! Люблю блины!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!

Печеночные блинчики пошагово

Печень - не только вкусный, но и полезный продукт. Если в привычном виде она не вызывает особо аппетита, тогда попробуйте сделать печеночные блинчики в домашних условиях. Это очень...

60 мин

Блинчики по-графски с фото

Напекла сегодня своих любимых блинчиков, рецептура выверена за многолетнее "пекарство"...

30 мин

Рецепт блинчиков с колбасой

Готовим вкусные блинчики с колбасой для детей!...

15 мин

Как приготовить блинчики с припеком

Тесто для таких блинов готовится точно так же, как для обычных блинов. Единственное, при выпекании блинов, на каждый сырой блин кладется припек: яблоки, сыр, зелень, грибы....

30 мин

Блинчики с яблоками

Яблоки 4 шт. • Изюм 0,5 стак. • Сахар 0,3 стак. • Корица 1 ст.л. • Масло сливочное 1 ст.л. • Блины 4 шт...

15 мин

Блинчики с мяском

Быстро, сытно и очень вкусно! Замечательный завтрак....

15 мин