Суп с мясным фаршем в восточном стиле
- Общее время: 45 мин
- 6 порций
- Калорий: 119 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт супов
- Вкусный суп
Состав:
- Говяжий фарш - 400 г
- Картофель - 4-5 шт.
- Помидоры - 350 г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Имбирь - 1 ч.л.
- Карри - 1 ч.л.
- Яблоко кислое - 1 шт.
- Чеснок - 1 зубок
- Томатная паста - 60-70 г
- Сахар - 1 щепотка
- Растительное масло - 1 ст.л.
- Вода - 1 л
- Соль,перец - по вкусу
- Зелень - для подачи.
Как приготовить
-
Очень яркий и насыщенный суп с пикантными восточными нотками. Такой суп приятно согреет вас в любое время года и порадует своим бесподобным вкусом. При подаче не забудьте приправить его свежей зеленью.
-
Говяжий фарш обжарить на сковороде без масла. Если хотите избавиться от лишних калорий, то выделившийся жир из фарша следует слить.
-
Помидоры ошпарить, снять кожицу, нарезать кубиками и добавить их к фаршу, следом томатную пасту, тушить 5 минут. Добавить сахар, перец и соль.
-
Нарезать кубиками яблоко и лук, измельчить чеснок, обжарить на другой сковороде на растительном масле добавив карри и имбирь пока яблоко и лук не станут мягкими.
-
Хорошо перемешать все ингредиенты.
-
Нарезать кубиками картофель, сложить в кастрюлю, залить водой и варить около десяти минут.
-
Затем добавить к картофелю фарш с помидорами и лук с яблоками, перемешать и варить до готовности картофеля. Готовый суп разлить по тарелкам и посыпать зеленью.
-
Приятного аппетита.
Видео
мука — 150 г • яйцо — 2 шт. • соль • вода • грудка куриная — 200 г • соус соевый — 30 мл • манго • крахмал — 10 г • соус чили сладкий • имбирь...
1 ч
Говяжья печень 500 г • Сладкий перец 2 шт. • Морковь 1 шт. • Растительное масло 4 столовые ложки • Картофельный крахмал 1 столовая ложка • Соевый соус 3 столовые ложки • Соль по вк...
30 мин
Традиционно ее готовят с помощью специальных листов лазаньи. Этот же рецепт удивителен тем, что они тут не нужны. Лазанья по-поуртерикански с мясным фаршем получается очень сладкой...
60 мин
Колбаски можно заменить на сосиски, и блюдо от этого не проиграет....
25 мин
Ньокки - это те же клецки, только итальянские. Чаще всего их делают из пшеничной муки, сыра и картофеля. Также специально делают бороздки, чтобы там задерживался соус....
60 мин
Несмотря на обилие ингредиентов, готовится все легко и просто, ни один член вашей семьи не откажется от такого вкусного ужина или обеда. Паста с мясным фаршем - быстрое, но очень вкусное...
40 мин
Комментарии
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду супчик.
Я обязательно на днях попробую твой вариант супа
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
Надо будет сделать булгур в стиле ризотто. Должно получиться классно.
Кстати, когда я первый раз попробовала супчик, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Спасибо, irisha82!
Ваш рецепт супчика всё-таки самый лучший из всех!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать супчик, но вышло вкусно!
В общем, супер!!!
irisha82-волшебница!!!
Irisha82, аппетитно - чудо!
Опачки!
Теперь братик обрадуется супу!
Скорее бы попробовать)
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
Irisha82, спасибо большое, за вкусный превкусный суп!!!
Думаю, очень вкусно.
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
Очень вкусно! Люблю суп!
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.