Суп-пюре из нута и лука порея

Рецепт супа-пюре из нута и лука порея
  • Общее время: 40 мин
  • 3 порции
  • Калорий: 483 ккал
  • Европейская кухня
  • Простой рецепт

Нарежьте пучок зелени и добавьте перед подачей - это не только украсит блюдо, но и предаст ему весенней свежести.

Состав:

  • Нут сушеный 300 г
  • Лук-порей 1 шт.
  • Чеснок 1 зуб
  • Сливки 20% 100 мл
  • Вода 1 л

Как приготовить

  1. Нут замочить на 4 час в холодной воде. Затем промыть, залить водой и довести до кипения. Добавить MAGGI БУЛЬОН С ГОВЯДИНОЙ НА КОСТОЧКЕ и варить на медленном огне 20 минут.

  2. Лук-порей и чеснок очистить, нарезать и отправить в суп. Варить 15 минут.

  3. С помощью блендера измельчить в пюре и влить сливки, довести до кипения.

Комментарии

4.9 / 5
olyid1986
olyid1986

Yanchik, я только смотрела рецепт, но уже хочу суп-пюре из нута и лука порея приготовить!

yeachusi
yeachusi

Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.

toma97
toma97

Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить суп-пюре из нута и лука порея только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!

Алиса Виник
Алиса Виник

Yanchik, очень удачный рецепт, делаю второй раз.

yulyasha
yulyasha

Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить суп-пюре из нута и лука порея.

Лиля Лиязева
Лиля Лиязева

Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D

manya
manya

Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!

ofundinto
ofundinto

Я сделаю его на Новый год!

eshumpusi
eshumpusi

Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!

uredlalas
uredlalas

Просто замечательно…

alekmorse1974
alekmorse1974

Отличный вариант приготовления супа-пюре из нута и лука порея.
Обязательно воспользуешься рецептом!

polina96
polina96

Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.

valentina
valentina

Получилось отменно!
yanchik, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))

kizina_86
kizina_86

Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!

hisisiton
hisisiton

Вчера был день супа-пюре из нута и лука порея.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!

anka
anka

Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.

Суп-пюре из фасоли пошагово

Нежный супчик для любителей супов-пюре....

1 ч

Суп-пюре из цукини с фото

Овощной суп-пюре из цукини радует меня летом и осенью. Он - легкий и сытный, к тому же, готовится быстро. Более того, он очень красиво смотрится на столе. Для приготовления нам нужен...

60 мин

Рецепт томатного супа-пюре

помидор — 5 шт. • перец болгарский — 2 шт. • рис — 100 г • стебель сельдерея — 2 шт. • лук репчатый — 1 шт. • соль • острый красный перец • масло оливковое — 45 мл • чеснок — 2 зубчик...

1 ч

Как приготовить зеленый суп-пюре

Зеленый суп-пюре хорош в любое время года, поскольку не только ароматен и вкусен, но и очень полезен. Правда, не во всех супермаркетах его составляющие есть круглый год....

45 мин

Суп-пюре грибной

Мои дети сказали, что вот он, наконец-то - настоящий суп из Икеи, только вот цвет не тот:) Пришлось объяснять, что это просто лисички такой цвет супу придали....

20 мин

Суп-пюре из хека

филе белой рыбы • картофель • шафран • лук-шалот • чеснок • стебель сельдерея • масло оливковое • измельченные помидоры в собственном соку • фенхель • майонез • соль • багет...

45 мин