Салат из краснокочанной капусты
- Общее время: 20 мин
- 6 порций
- Калорий: 95 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт салатов
- Простые рецепты
- Салаты из капусты
Состав:
- капуста краснокочанная — 350 г
- морковь — 3 шт.
- яблоко — 2 шт.
- редис — 100 г
- орехи кедровые — 25 г
- семечки тыквенные — 10 г
- семечки подсолнуха — 15 г
- стебель сельдерея
- петрушка
- масло оливковое — 50 мл
- сок лимонный
- мёд
- имбирь
Как приготовить
-
Сначала подготовим овощи. Шинкуем капусту, натираем морковь на терке и крупно рубим петрушку.
-
2. Яблоки и сельдерей чистим и нарезаем ломтиками. Очищенный редис режем дольками.
-
3. Все вышеперечисленные ингредиенты перемешиваем в большой миске вместе с очищенными семенами тыквы и подсолнечника.
-
4. Готовим заправку. Берем свежий имбирь и натираем на мелкой терке. Перемешиваем его в отдельной миске с 1 ч. л. меда и 1 ст. л. лимонного сока, затем добавляем оливковое масло, соль и перец по вкусу, и снова тщательно перемешиваем, пока масса слегка не загустеет. Можно добавить цедру.
-
5. Поливаем салат заправкой и снова перемешиваем.
-
6. Для придания особой нотки, готовый салат можно посыпать кедровыми орешками. Приятного аппетита!
Видео
жареные крабовые палочки, с тонким привкусом рыбы с морковюь по-корейски и грибами. Прекрасный зимний салатик...
30 мин
тыква свежая 500 г • ядра грецких орехов по вкусу • майонез 80 г • зубок чеснока 2 шт. • перец черный молотый по вкусу • соль по вкусу...
10 мин
Готовь необычный витаминный салат! Это вкусно и полезно! Салат из ботвы - кладезь витаминов. Готовить этот летний салат - одно удовольствие, так как времени уходит минимум, а вкус получается...
20 мин
свекла 2 шт. • морковь 2 шт. • картофель 2 шт. • огурец соленый 2 шт. • капуста квашеная 100 г • лук красный 1 шт. • зеленый горошек (консервированый) 100 г • яйца куриные 2 шт. • масло...
50 мин
Вместо тяжелых жирных салатов приготовьте на праздники легкий освежающий и невероятно вкусный салатик! Отлично сочетается с шампанским, вином и мартини! Порадуйте родных сюрпризом!...
30 мин
Комментарии
Впервые в жизни замахнулась на салат из краснокочанной капусты, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
Обязательно приготовлю!
arina86, спасибо!
Первый раз делала салат из краснокочанной капусты.
получилось то, что нужно!
Arina86, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом салата из краснокочанной капусты.
Столько восхищений от гостей!
Попробуйте салатик. Очень хороший рецепт!!
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
Arina86, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.