Салат из ботвы

Рецепт салата из ботвы
  • Общее время: 20 мин
  • 3 порции
  • Калорий: 66 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Готовь необычный витаминный салат! Это вкусно и полезно!

Салат из ботвы - кладезь витаминов. Готовить этот летний салат - одно удовольствие, так как времени уходит минимум, а вкус получается отменный. Заправлять салат можно оливковым маслом или же любым соусом по вкусу.

Состав:

  • Редис - 1 кг
  • Яйца - 3 шт.
  • Оливковое масло - 40 мл
  • Лимоны - 60 г
  • Петрушка - 20 г
  • Укроп - 20 г
  • Лук - 20 г
  • Соль - по вкусу
  • Смесь перцев молотых - по вкусу

Как приготовить

  1. Хорошенько моем редис и ботву.

  2. Режем редис половинками кружочков.

  3. Ботву и другую зелень мелко рубим.

  4. Чистим и режем четвертинками яйца.

  5. Выжимаем сок из половинки лимона, вторую режем кружочками (или их половинками) для украшения салата.

  6. Заправляем салат оливковым маслом и соком лимона.

  7. Добавляем соль и смесь молотых перцев по вкусу.

  8. Украшаем салат кружочками лимона и подаем к столу.

  9. Приятного аппетита!

Видео

Комментарии

4.9 / 5
handorer1978
handorer1978

Коллега приготовила салат из ботвы.
Никогда вкуснее салат из ботвы не пробовала!!!
Всем советую.

Брисман Танюша
Брисман Танюша

Спасибо, замечательный рецептик, салат из ботвы класс!

ofundinto
ofundinto

Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)

endore
endore

Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!

adart1970
adart1970

Со вчерашнего вечера мечтала приготовить салат из ботвы.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)

cherkavskaya_86
cherkavskaya_86

Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо

Инга Поцелинцева
Инга Поцелинцева

Очень понравился рецепт http://taboolacook.ru/salaty/salat-iz-fruktov, чувствую, что будет очень вкусно, обязательно приготовлю.

aticlimi
aticlimi

Galka97, очень удачный рецепт, делаю второй раз.

saybu
saybu

Обалденно вкусно:)
спасибо за идею салата из ботвы.

yuliya
yuliya

Круто

ofyer
ofyer

Galka97, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!

itareda1971
itareda1971

Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».

resen1970
resen1970

Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо galka97 за отличные и простые рецепты!

lelari1985
lelari1985

Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!

Тыквенный салат пошагово

тыква свежая 500 г • ядра грецких орехов по вкусу • майонез 80 г • зубок чеснока 2 шт. • перец черный молотый по вкусу • соль по вкусу...

10 мин

Фруктовый салат с фото

Очень легкий и вкусный десерт....

20 мин

Рецепт салата меркурий

Этот салат мне нравится давно, в нем собраны любимые продукты настолько удачно и гармонично, что так и хочется его готовить снова и снова. Смотрите рецепт!...

60 мин

Как приготовить рыбника и салат

Частенько устраиваю себе рыбные дни! Это могут быть любые блюда....

1 ч 30 мин

Овощной салат

свекла 2 шт. • морковь 2 шт. • картофель 2 шт. • огурец соленый 2 шт. • капуста квашеная 100 г • лук красный 1 шт. • зеленый горошек (консервированый) 100 г • яйца куриные 2 шт. • масло...

50 мин

Салат Арлетт

Многие из нас знакомы с известными итальянскими блюдами: пиццей, пастой, лазаньей и другими. Но на этом варианты не заканчиваются. Также есть много интересных простых салатов. Вот один...

20 мин