Гречневая каша с тушенкой
- Общее время: 1 ч 10 мин
- 4 порции
- Калорий: 143 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт гречневой
- Вкусная каша
Просто, очень быстро и вкусно так, что пальчики оближешь!
Не скажу, что этот рецепт забытое старое, так как готовлю гречку с тушенкой довольно часто, особенно на даче. Конечно, тушенка сейчас стала весьма дорогой, иногда проще купить мяса. Но гречка с тушенкой - это очень вкусно! Это ностальгия по походам на природу, по детству. Рецепт - настоящая находка, если нужно приготовить что-то быстро и было бы очень-очень вкусно!
Состав:
- Гречка - 200 г
- Тушенка - 350 г
- Вода - 300 мл
- Лук репчатый - 140 г
- Морковь - 140 г
- Фасоль стручковая зеленая - 100 г
- Цукини - 100 г
- Зелёный горошек - 0.5 стак. (200 мл)
- Чеснок - 2 зубч
- Зелень - по вкусу
- Лавровый лист - 1 шт.
- Соль - по вкусу
- Специи сухие - по вкусу
Как приготовить
-
Для начала подготовим овощи: тщательно вымоем их, обсушим с помощью полотенца или салфеток. Морковь почистим и порежем кубиками. Цукини я не чищу, но вы можете это сделать при желании. Режем также как и морковь - кубиками. У спаржевой фасоли отрезаем кончики стручка и нарезаем ее кусочками. Далее чистим лук и чеснок, мелко режем.
-
Открываем тушенку, снимаем жир и кладем его в утятницу (или казан, или даже просто на сковородку - смотря в чем вы решили готовить гречку). Разогреваем, ждем когда жир растопится.
-
Кладем на разогретую сковороду лук, морковь и чеснок, обжариваем несколько минут. Затем добавляем цукини и фасоль, продолжаем жарить примерно 5-10 минут. Выкладываем мясо и пару минут тушим.
-
Заранее промытую гречку кладем к мясу и овощам. Добавляем любимые специи, лавровый листик. Заливаем содержимое утятницы водой, перемешиваем.
-
После закипания убавляем огонь и тушим гречку в течение 15-20 минут. За несколько минут до приготовления добавляем в гречку консервированный зеленый горошек, при необходимости соль. Учтите, что тушенка может быть довольно соленой! Необходимо пробовать.
-
Готовому блюду нужно дать еще постоять минут 5-10 под крышкой, после чего подавайте гречку с тушенкой на стол, украсив свежей зеленью. Это очень вкусно! Приятного аппетита!
Видео
1 стак. гречки • 2 стак. воды • 2 стак. молока • 30 г сливочного масла • соль по вкусу • сахар по вкусу...
35 мин
Это блюдо не только вкусное, но и очень полезное. Гречневая каша богата фосфором, медью, улучшает пищеварение. А грибы богаты легкоусвояемыми белками и витаминами....
35 мин
200 г гречки • 2 кусочка куриного филе • 1 крупная луковица • 1 морковь • 1 ч.л. сушеного базилика • 3 зубчика чеснока • 2-3 ст. л томатной пасты • укроп • соль, перец...
50 мин
Если утром у меня стоит задача накормить всех членов семьи, причем так, чтобы все были одинаково довольны - лучшего блюда, чем гречневая каша с молоком просто не придумать. На мой взгляд,...
1 ч 20 мин
Вкусная, полезная каша. Подходит для тех кто хочет сбросить лишний вес....
30 мин
2 стак. ядрицы гречневой • 1,5 ст.л. растительного масла • соль • 4 стак. воды...
15 мин
Комментарии
Akinava1993, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех гречневой каши с тушенкой.
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))
Akinava1993, отличный рецепт гречневой каши с тушенкой
спасибо за идейку
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
Рецепт гречневой каши с тушенкой очень вкусный. Так же часто готовлю taboolacook.ru/kashi/grechnevaya/grechnevaya-kasha-v-multivarke.
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.
Все понятно и наглядно.
Готовить с akinava1993 одно удовольствие!
Спасибо, akinava1993, за помощь!
Мой муж очень любит гречневую кашу с тушенкой.
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
У меня гречневая каша с тушенкой прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
akinava1993, спасибо за рецептик гречневая каша с тушенкой!!!
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)