Гречневая каша с грибами и луком
- Общее время: 120 мин
- 4 порции
- Калорий: 673 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт гречневой
- Домашние рецепты
- Каши с грибами
Состав:
- Гречневая крупа 2,5 стак.
- Сушеные грибы 50 г
- Лук репчатый 2 головки
- Соль 1 ч.л.
- Сливочное масло 3 столовые ложки
Вегетарианство:
Вегетарианские рецепты
Как приготовить
-
Сухие грибы промыть, сложить в кастрюлю, залить 3 стаканами холодной воды и оставить в воде на 1-1,5 часа. Когда грибы набухнут, вынуть их из воды, мелко нарезать, положить обратно в ту же воду, посолить и поставить варить.
-
В закипевшую воду с грибами всыпать поджаренную крупу и размешать. Когда каша загустеет, поставить ее для упревания на 1-1,5 часа.
-
Лук мелко нарезать и поджарить на сковороде с маслом. Поджаренный лук смешать с кашей.
На заметку
В этой каше коровье масло можно заменить растительным.
Просто, очень быстро и вкусно так, что пальчики оближешь! Не скажу, что этот рецепт забытое старое, так как готовлю гречку с тушенкой довольно часто, особенно на даче. Конечно, тушенка...
1 ч 10 мин
1 стак. гречки • 2 стак. воды • 2 стак. молока • 30 г сливочного масла • соль по вкусу • сахар по вкусу...
35 мин
Это блюдо не только вкусное, но и очень полезное. Гречневая каша богата фосфором, медью, улучшает пищеварение. А грибы богаты легкоусвояемыми белками и витаминами....
35 мин
200 г гречки • 2 кусочка куриного филе • 1 крупная луковица • 1 морковь • 1 ч.л. сушеного базилика • 3 зубчика чеснока • 2-3 ст. л томатной пасты • укроп • соль, перец...
50 мин
Если утром у меня стоит задача накормить всех членов семьи, причем так, чтобы все были одинаково довольны - лучшего блюда, чем гречневая каша с молоком просто не придумать. На мой взгляд,...
1 ч 20 мин
2 стак. ядрицы гречневой • 1,5 ст.л. растительного масла • соль • 4 стак. воды...
15 мин
Комментарии
Оооочень вкусно получилось
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
Я делала почти так же, было очень вкусно.
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик гречневой каши с грибами и луком
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
Удобная у вас инструкция по приготовлению гречневой каши с грибами и луком получилась
А на приготовление гречневой каши с грибами и луком меня вдохновил рецепт гречневой каши в мультиварке. Рецепт бесподобен! Пробуйте обязательно.
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))