Вареники с маком

Рецепт вареников с маком
  • Общее время: 60 мин
  • 26 порций
  • Калорий: 483 ккал
  • Украинская кухня
  • Простой рецепт

Какие же они вкусные, эти вареники с маком, словами и не передать! Я просто всем и каждому советую их приготовить, ведь такое замечательное угощение не может не понравиться.

Состав:

  • Мука — 250-300 г
  • Вода — 90-100 мл
  • Яйцо — 1 шт.
  • Соль — 1 Щепотка
  • Мак — 1,5 стак.
  • Сахар — 0,5 стак.
  • Мед густой засахаренный — 1 ст.л.
  • Кипяток — 100 мл
  • Масло сливочное — 20-30 г (для смазывания)

Вегетарианство:

Диетические рецепты

Повод:

На завтрак, Для детей, На завтрак, Полдник, На полдник

Как приготовить

  1. Итак, разбиваем в муку яйцо, добавляем щепотку соли и вливаем воду, замешиваем мягкое и эластичное тесто, накрываем его полотенцем и оставляем отдыхать. Мак тем временем заливаем кипятком и ставим на 7-10 минут в микроволновую печь, пару раз за это время мешаем его.

  2. Далее смешиваем распаренный мак с сахаром и измельчаем его в блендере до однородного состояния, добавляем к маку мед. Тесто раскатываем в тонкий пласт, нарезаем его на квадратики.

    вареники с маком
  3. Выкладываем на каждый квадратик немного маковой начинки и соединяем края теста.

    вареники с маком
  4. Выкладываем вареники в кипящую немного подсоленную воду и варим их 3-4 минуты, после того как они всплывут.

    вареники с маком
  5. Смазываем вареники сливочным маслом и подаем их к столу со сметаной. Приятного всем аппетита!

    вареники с маком

На заметку

Я, конечно, ела вареники с разнообразными начинками и раньше, но никогда не пробовала и тем более не готовила вареники с маком в домашних условиях, поэтому для меня этот рецепт стал настоящим открытием. Такая начинка меня приятно удивила и порадовала, она настолько необычная, что делает вкус блюда восхитительным. Вся семья осталась в восторге от этих вареников, и даже мужу они понравились, поэтому теперь буду делать их чаще, сейчас и вам расскажу, как приготовить вареники с маком.

Видео

Комментарии

4.1 / 5
yasya
yasya

Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А вареники с маком обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.

nedare
nedare

Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

intung
intung

Пошла готовить, спасибо за рецепт!)

runeass
runeass

Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))

ira80
ira80

Муж не любит вареники с маком, а тут увидев это чудо попросил положить ему вареники с маком!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)

allupad
allupad

Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))

anna
anna

Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем вареники с маком пробовать))))

Тюлюзина Дина
Тюлюзина Дина

Можно еще добавить вареники с зеленью. Интересный рецепт.

zoya92
zoya92

Класс!
Приготовила вареники с маком, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.

idintast
idintast

А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.

Кровчук Надежда
Кровчук Надежда

Спасибо за информацию!

khristina
khristina

Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант вареников с маком ещё не пробовала:D

usham
usham

Удобная у вас инструкция по приготовлению вареников с маком получилась

latyshova_73
latyshova_73

Очень красивая и оригинальная подача вареников с маком.
Рецепт супер, спасибо!

etsom
etsom

Вареники с маком просто Отпад!!!
Советую всем!!!

Мельниченко Галя
Мельниченко Галя

Вкуснятина, обожаю вареники с маком
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, ratupins2001 :)

sofya
sofya

Круто

Дария Валицкая
Дария Валицкая

Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!

Александра Шарипова
Александра Шарипова

Ratupins2001, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!

endonesu1973
endonesu1973

Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!

edinga1994
edinga1994

Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!

Вареники с черникой пошагово

вода - 15 ст.л. • соль - 1 г • черника - 15 ст.л. • сахар - 3 ст.л. • мука - 250 г...

30 мин

Вареники с зеленью с фото

Вареники - универсальное блюдо и имеет братьев в разных кухнях мира....

30 мин

Рецепт пельменей-вареников

Этот рецепт - что-то среднее между китайскими жареными пельменями, мантами и варениками. Получается блюдо очень вкусным, прекрасно подходит для того, чтобы разнообразить обычные вареники...

60 мин

Как приготовить вареники с фаршем

Вареники с фаршем блюдо несколько нестандартное. Вот, если бы это были пельмени с мясным фаршем или вареники с картошкой, тогда да. Однако в этом рецепте мы решили совместить вареники...

50 мин

Вареники с мясом

мука в/с 2 стак. • вода примерно 120 мл • яйцо 1 шт. • щепотка соли • фарш 300 г (рекомендуется взять говяжий фарш или смешанный) • репчатый лук 1 шт. • соль и перец по вкусу • Раскатывайте...

60 мин

Вареники

вишни • 0,5 кг муки • 200г кефира • 1 яйцо • щепотка погашенной уксусом соды 1 ч.л. соли • 0,5 кг говяжьей печени • 100г сала • 1 луковица • 300г сыра • 1 яйцо • 1 ст.л.сахарасоль •...

60 мин