Стейк из семги в духовке
- Общее время: 30 мин
- 4 порции
- Калорий: 590 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ароматный и вкусный стейк из красной рыбы - это отличное дополнение к любому гарниру. Сегодня расскажу полезный рецепт, как приготовить стейк из семги в духовке. Его я подаю с картофелем и салатом.
Состав:
- Стейк семги — 4 шт.
- Лимонный сок — 2 ст.л.
- Зеленый лук — 1 ст.л.
- Соль, перец — По вкусу
- Сметана — 1/4 стак.
- Лимонная цедра — 1 ст.л.
- Сушеный укроп — 0,5 ч.л.
Повод:
На завтрак, На обед, На ужин, На праздничный стол, День рождения
Как приготовить
-
Вымойте стейки и вытрите их салфетками. Форму для запекания смажьте растительным маслом. Выложите стейки на дно формы.
-
В отдельной миске смешайте лимонный сок с мелко нарубленным луком, распределите смесь между всеми стейками. Посолите и поперчите.
-
Выпекайте в разогретом до 180 градусов духовом шкафу 20 минут, затем достаньте рыбу и смажьте сметаной, посыпьте лимонной цедрой и укропом. Отправьте снова в духовку на 3-5 минут.
-
Подавайте рыбку горячей, с отварным картофелем и салатом из свежих огурцов.
На заметку
Кроме картофеля стейк отлично сочетается с отварным рисом, кус-кусом, булгуром и другими видами круп. Вместо семги можно использовать лосось, кету. Красная рыбка, запеченная в духовке, это не только вкусно, но и полезно, гораздо полезнее обжаренной на сковороде. Такой стейк можно не приправлять особыми специями, достаточно базового черного перца и соли.
Видео
Вкусный стейк вкусной рыбы, запеченный в сметане в духовке. У вас еще не потекли слюнки?...
40 мин
Стейк семги самодостаточен сам по себе, и даже если просто его посолить и запечь - будет вкусно, но я чуть-чуть добавляю аромата травами. Так же очень вкусно если заменить базилик...
45 мин
Стейк из семги на гриле - очень быстрое в приготовлении, полезное и вкусное блюдо, замечательный вариант замене мясу....
10 мин
Любое блюдо на открытом огне значительно полезнее и вкуснее, чем приготовленное на сковородке. Рыба на углях, это очень вкусно!...
40 мин
Нежный лосось в духовке - не проблема! Записывай рецепт и готовь! Очень часто лосось по незнанию и неумению пересушивают, а потом говорят (как и про куриную грудку, кстати), что рыба...
40 мин
Свиной стейк можно пожарить на сковороде, особенно удачными он будет на гриле. Но сегодня я расскажу, как приготовить стейк свиной в духовке. Использую стейк на кости, что так полюбился...
80 мин
Комментарии
Стейк из семги в духовке — просто СУПЕР!!!
Стейк из семги в духовке - очень вкусно, продукты сочетаемые
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)
Спасибо за вкусный и красивый рецепт стейка из семги в духовке!
Спасибо за рецепт. стейк из семги на гриле пробовала, а стейк из семги в духовке еще никогда.
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает стейк из семги в духовке, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
Просто замечательно…
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Оооочень вкусно получилось
Уверена маме понравится
все любители стейка из семги в духовке оценили!
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Приготовила стейк из семги в духовке на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Делала стейк из семги в духовке уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
В общем, стейк из семги в духовке супер!
Автор-волшебница!!!