Плов по-вегетариански

Рецепт плова по-вегетариански
  • Общее время: 60 мин
  • 7 порций
  • Калорий: 169 ккал
  • Русская кухня
  • Простой рецепт

Плов по-вегетариански - это плов без мяса, чьи вкусовые качества не уступают привычному плову с мясом.

Состав:

  • Рис — 200 г
  • Соевый гуляш — 150 г
  • Морковь — 2 шт.
  • Вода — 1 л
  • Соль — 2 ч.л.
  • Растительное масло — - По вкусу
  • Черный перец, асафетида, калинджи, барбарис — - По вкусу (примерно по 1/2 ч ложки. Если нет таких приправ, можно заменить на другие)

Вегетарианство:

Диетические рецепты

Повод:

На обед, На ужин

Как приготовить

  1. 10 минут варить соевый гуляш.

  2. В сотейнике на растительном масле обжариваем приправы - барбарис, асафетиду, калинджи и добавляем к ним соевый гуляш.

    плов по-вегетариански
  3. Когда гуляш покрылся золотистой корочкой, добавляем к нему рис и обжариваем несколько минут.

    плов по-вегетариански
  4. Затем залить кипящей водой (можно из чайника).

    плов по-вегетариански
  5. Все перемешать и накрыть крышкой. Тушить на небольшом огне около 15 минут.

    плов по-вегетариански
  6. Открыть крышку, немного еще подержать на огне, хорошенько перемешать и плов готов!

    плов по-вегетариански

На заметку

Плов по-вегетариански, как вы заметили, готовится быстро и легко - в течении часа. Важную роль в приготовлении плова играют специи, поэтому обязательно посолите, поперчите и добавьте пряности. Кстати, если вы любите острую пищу, то обязательно добавляйте перец чили. Он только украсит блюдо. Желаю приятного аппетита!

Видео

Комментарии

4.6 / 5
Дибижева Вика
Дибижева Вика

Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)

anastasiya87
anastasiya87

Буду смело готовить плов по-вегетариански на праздники!

odsotonsi
odsotonsi

Я делала плов по-вегетариански, мне понравилось.
Даже сестре, которая плов по-вегетариански не любит,понравилось!

Салахова Алеся
Салахова Алеся

Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!

elizaveta77
elizaveta77

Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!

ksyukha
ksyukha

Замечательный способ приготовления грибного плова. Мне так нравится!

lera73
lera73

Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!

Шварценгольд Виктория
Шварценгольд Виктория

Спасибочки за вкусняшку

Оля Мокренко
Оля Мокренко

Shirokina_97, замечательный рецепт плова по-вегетариански!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!

gulinskaya_79
gulinskaya_79

Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже плов по-вегетариански получается здорово!

engarat
engarat

Shirokina_97, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

zoya91
zoya91

Shirokina_97, спасибо вам огромное!!!
плов по-вегетариански супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!

mayolde
mayolde

Здравствуйте shirokina_97!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!

Ковалик Тася
Ковалик Тася

Чудненький рецепт)))

alisa71
alisa71

Shirokina_97, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!

masha80
masha80

Обязательно приготовлю!
shirokina_97, спасибо!

Еналеева Элла
Еналеева Элла

Плов по-вегетариански готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.

yinca1999
yinca1999

Приготовила плов по-вегетариански на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!

Плов для детей пошагово

Хотите приготовить полезный и вкусный обед для малыша? Тогда предлагаю вам отличный вариант - простой рецепт плова для детей, удивительно ароматного и аппетитного....

60 мин

Плов из квиноа с фото

Квиноа - это зерновая культура с нежным ароматом, родом из Южной Америки. Квиноа бывает светлой и темной. В ней много растительного белка и других полезных микроэлементов. Чтобы плов...

50 мин

Рецепт плова с курицей

Курица — 300-400 г (Филе) • Рис — 200 г (Можно использовать рис в пакетиках) • Морковь — 2 шт. (Средней величины) • Соль, приправа — 2 Щепотки (По вкусу)...

10 мин

Как приготовить грибной плов

Оливковое масло 100 мл • Лук репчатый 3 головки • Морковь 2 шт. • Шампиньоны 400 г • Рис басмати 300 г • Соль 1,5 ч.л. • Перец черный молотый 1,5 ч.л. • Специи 1,5 ч.л....

1 ч

Плов простой

Плов многие любят, поэтому существует так много вариантов его приготовления: с курицей, с бараниной, с говядиной, со свининой, с овощами. Рассказываю вам о рецепте, как приготовить...

60 мин

Плов

Я украинец, и поэтому это наверняка не самый идеальный рецепт плова, так что буду рад конструктивной критике. Однако могу гарантировать, если приготовить плов по этому рецепту - получится...

180 мин