Спагетти с чернилами каракатицы

Рецепт спагетти с чернилами каракатицы
  • Общее время: 20 мин
  • 4 порции
  • Калорий: 122 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

А вы пробовали когда-нибудь приготовить аппетитные и очень необычные спагетти с чернилами каракатицы в домашних условиях? Если еще не доводилось, тогда я подробно расскажу, как это сделать.

Состав:

  • Спагетти — 350 г
  • Морепродукты — 250 г
  • Чеснок — 1-3 Зубчиков
  • Чернила каракатицы — 2 ч.л.
  • Базилик — 1 Щепотка
  • Паприка — 1 Щепотка
  • Оливковое масло — 3 ч.л.
  • Соль — 1 По вкусу

Повод:

На обед, На ужин

Как приготовить

  1. Первым делом нужно заняться кальмарами. Очистите их как следует и нарежьте тонкими колечками. В сотейник или на сковороду отправьте оливковое масло, разогрейте его. Очистите и измельчите чеснок, отправьте его в сотейник, обжарьте немного.

  2. 2. Выложите заранее подготовленные кальмары или другие морепродукты, которые будете использовать в рецепт приготовления спагетти с чернилами каракатицы.

    спагетти с чернилами каракатицы
  3. 3. Добавьте немного паприки и (при желании) перца чили. Аккуратно перемешайте.

    спагетти с чернилами каракатицы
  4. 4. Держите на огне морепродукты не слишком долго, иначе они станут жесткими. Парочку можно достать из сотейника и оставить для подачи, а к остальным добавьте чернила.

    спагетти с чернилами каракатицы
  5. 5. В кипящую подсоленную воду отправьте макароны.

    спагетти с чернилами каракатицы
  6. 6. Тщательно все перемешайте, чтобы цвет равномерно распределился. Очень оригинально получается, не так ли?

    спагетти с чернилами каракатицы
  7. 7. Готовые макароны откиньте на дуршлаг, а после переложите в сотейник. Как следует перемешайте.

    спагетти с чернилами каракатицы
  8. 8. Когда будете подавать спагетти с чернилами каракатицы в домашних условиях, добавьте щепотку базилика и отложенные ранее кальмары. Очень вкусно и аппетитно!

    спагетти с чернилами каракатицы

На заметку

Это весьма простой вариант, как приготовить спагетти с чернилами каракатицы. В данном случае используются кальмары, но вы можете взять любые морепродукты, которые вам по душе. Если у вас под рукой оказались чернила, то не проходите мимо этого рецепта.

Видео

Комментарии

4.4 / 5
olga95
olga95

Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!

ontande1970
ontande1970

Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.

Алена Кухарук
Алена Кухарук

Спагетти с чернилами каракатицы для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

erunser
erunser

Просто замечательно…

alisa71
alisa71

Чудненький рецепт)))

marianna91
marianna91

Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!

Рая Ковкина
Рая Ковкина

И как у тебя все получается??? Я пока пробую спагетти с лососем приготовить.

nika86
nika86

Спасибо!
Очень замечательный рецепт спагетти с чернилами каракатицы.

Спагетти Примавера пошагово

По-итальянски примавера означает весна! Давайте приготовим легкое итальянское блюдо с весенними овощами кабачками, сладким перцем, зеленым горошком, морковью. Желаю всем весенней легкости,...

25 мин

Спагетти с беконом с фото

спагетти • 3 свежих яйца • 200г бекона • сыр пекорино • сыр пармезан • оливковое масло • зубчик чеснока • молотый перец • соль • сливки...

40 мин

Рецепт спагетти с грибами

Для украшения: Петрушка...

30 мин

Как приготовить спагетти с лососем

Нежный сырно-сливочный соус слегка ароматизирован розмарином и дополнен кусочками рыбного филе. Все вместе замечательно подходит к спагетти или другой длинной пасте....

1 ч 20 мин

Спагетти с опятами

спагетти — 400 г • опята — 320 г • ветчина — 80 г • лук репчатый — 1 шт. • сыр • масло сливочное — 100 г • масло растительное — 45 мл • черный перец • соль • зелень...

35 мин

Спагетти с сыром

Для быстрого обеда, если у вас совсем мало времени на готовку, отлично подойдут спагетти с сыром! Приправите оливковым маслом, специями - и вкусный и сытный обед или ужин у вас на...

20 мин