Фалафель
- Время подготовки: 1 д
- Общее время: 30 мин
- 4 порции
- Калорий: 324 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт котлет
- Рецепт домашней кухни
Состав:
- нут ТМ «Националь» - 250 г
- булгур ТМ «Националь» - 3 ст.л.
- лук репчатый - 1 шт.
- чеснок - 5 зубчиков
- петрушка зелень - 1 пучок
- кинза свежая - 1 пучок
- мука - 4 ст.л.
- перец черный молотый - ¼ ч.л.
- перец кайенский молотый - ¼ ч.л.
- соль - 1 ч.л.
- сода - 1 ч.л.
- кумин - 2 ст.л.
- кориандр - 1 ст.л.
- карри - 1 ч.л.
- кардамон молотый - 1 щепотка
- растительное масло для жарки - 800 мл
Как приготовить
-
Нам понадобятся следующие ингредиенты.
-
Залейте нут ТМ Националь водой и оставьте на всю ночь. Для этого рецепта его можно не отваривать. Просто слейте воду и откиньте горох на дуршлаг.
-
Запарьте булгур ТМ Националь в 100 мл кипятка на 10 минут.
-
Как можно мельче нарежьте луковицу, свежую зелень, чеснок.
-
Пересыпьте разбухший нут в чашу блендера и взбейте в густое пюре.
-
Добавьте к нутовому пюре лук, чеснок, зелень, а также все имеющиеся специи, соль и соду. Пробейте все ингредиенты в блендере еще раз.
-
Добавьте булгур и воду, муку к полученной массе. Еще раз все хорошо измельчите вместе.
-
Смочите руки холодной водой и начинайте лепить шарики диаметром 2-2,5 см.
-
Разогрейте в сотейнике с толстым дном растительное масло. Закладывайте шарики из нута в кипящее масло небольшими порциями, жарьте не дольше 3-4 минут.
-
Приятного аппетита!
Котлеты из семги с манкой приготовить очень просто. Такие котлеты отлично подойдут для домашнего ужина или обеда. На гарнир к ним можно подать картофельное пюре, салат из свежих овощей...
60 мин
Изначально котлеты по-донбасски делали из свино-говяжьего фарша. Я решила заменить свино-говяжий фарш на фарш из курицы. В остальном это классический рецепт котлеты по-донбасски. Существует...
1 ч 20 мин
Очень простые в приготовлении котлеты из гречки станут популярным гарниром в вашей семье, они также могут заменить собой мясные котлеты. Вкусные, румяные и ароматные гречневые котлеты...
60 мин
хлопья гречневые — 100 г • вода — 200 мл • яйцо — 1 шт. • мука — 50 г • сахар — 30 г • соль • молоко — 100 мл • масло сливочное — 50 г • масло растительное — 50 мл • крупа гречневая...
30 мин
Комментарии
Офигительно вкусно!!!
Большое спасибо!!!
У Камсина очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Очень красивая и оригинальная подача котлеток.
Рецепт супер, спасибо!
Спс)
оч понравилось)
котлеты готовила, а котлетки еще нет. Надо попробовать.
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А котлетки обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
Камсина, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт котлеток!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Я обязательно на днях попробую твой вариант котлет
Блюдо просто супер, готовила котлетки впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
Спасибо за рецепт!
теперь котлеты -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала котлетки.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим котлетки на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Спасибо!!!
котлеты СУПЕР!!!