Шампиньоны с плавленым сыром
- Общее время: 45 мин
- 8 порций
- Калорий: 123 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт грибов
- Праздничные рецепты
Это очень вкусная закуска, которую легко приготовить и которая подается как горячей, так и холодной. Прекрасно подходит и к праздничной, и к будничной трапезе, убедитесь сами!
Состав:
- Шампиньоны — 600-700 г
- Сыр плавленый — 200 г
- Чеснок — 2-3 Зубчиков
- Сыр твердый — 75 г
- Лук репчатый — 1 шт. (небольшая)
- Масло растительное — 1 ст.л.
- Соль — 2 Щепотки
- Перец черный молотый — 2 Щепотки
Повод:
На обед, На праздничный стол, Праздничный обед
Как приготовить
-
Вкусная и оригинальная закуска для праздника готовится очень легко и просто. Шляпки шампиньонов можно фаршировать разными начинками, я же расскажу вам, как приготовить шампиньоны с плавленым сыром. Для этого блюда подойдут плавленые сырки или мягкий плавленый сыр для бутербродов. Готовим? 1. Для этого блюда надо будет выбрать грибы с крупной шляпкой. Аккуратно отделите ножки от шляпки. Ножки мелко нарезаем.
-
Чистим лук, мелко нарезаем его и обжариваем до готовности вместе с ножками грибов. Солим и перчим. 3. Чистим и измельчаем чеснок. 4. Грибы с луком и чеснок можно измельчить блендером. А можно оставить и так, если вы их нарезали достаточно мелко. 5. Смешиваем грибы с луком и чесноком с плавленым сыром до получения однородной массы. 6. Наполняем этой массой шляпки грибов, выкладываем их в смазанную маслом форму для запекания. 7. Твердый сыр натираем на терке, посыпаем им нафаршированные шляпки. 8. Ставим запекаться в нагретую до 200 градусов духовку минут на 15, пока сыр не зарумянится. Можно добавить в начинку свои любимые ароматные травы, свежую зелень. Хорошего вам праздника!
Видео
Салат с сырыми шампиньонами подается к столу охлажденным. Он будет вкуснее, если дать ему немного настояться в холодильнике....
20 мин
Запеченные в духовке шампиньоны, фаршированные яйцом и зеленью, под хрустящей сырной корочкой, такая закуска украсит любой стол....
35 мин
шампиньоны 5 шт. • лук (репчатый) 2 шт. • огурец соленый 1 шт. • яблоки 1 шт. • сметана 50 г • зелень 3 веточка • сыр (твердый) 50 г • масло оливковое 1 ст.л. • масло сливочное 20 г...
25 мин
Интересный рецепт вкусной и необычной закуски - читайте, как приготовить шампиньоны в кляре, и ваш кулинарный арсенал будет пополнен еще одной идеей оригинальной закуски....
30 мин
Сезон шампиньонов начался еще в мае и будет длиться до конца осени. Поэтому у вас есть еще достаточно времени, чтобы насладиться этими вкусными дарами природы. Опытный грибник знает,...
20 мин
Кроме всеми любимых шашлыков и колбасок-гриль, не лишним на природе, столе будут и овощи в свежем или запеченном виде. Предлагаю рецепт, как приготовить шампиньоны гриль. Отличная сытная...
60 мин
Комментарии
Изумительно вкусно…
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
Вчера был день шампиньонов с плавленым сыром.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
Девочки, у меня наконец-то получилось приготовить запеченные шампиньоны. Вот ).
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, esont1980, рецептам.
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от шампиньонов с плавленым сыром!
10++++++
Это моя оценка.
Очень довольна шампиньонами с плавленым сыром! Благодарю за рецепт.
Спасибо еще раз ,esont1980, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
Esont1980, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
Кстати, когда я первый раз попробовала шампиньоны с плавленым сыром, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Хороший рецепт!!!
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!