Шоколадный купол

Рецепт шоколадного купола
  • 21 отзыв
  • Общее время: 5 ч
  • 10 порций
  • Калорий: 260 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Замечательный торт без выпечки!

Состав:

  • шоколад молочный 400 г
  • шоколад горький 100 г
  • сливки 400 мл
  • мягкое сливочное масло 80 г
  • сливки 350 мл

Повод:

Полдник, Детский праздник, Семейный праздник

Как приготовить

  1. Шоколад (молочный и горький) разломать на небольшие кусочки, положить в огнеупорную посуду, влить сливки 20% и поставить на водяную баню. Нагревать, не доводя до кипения, пока шоколад полностью не растворится. Снять с огня и дать остыть до комнатной температуры.

  2. Добавить в шоколадные сливки размягченное масло и взбить в пышную массу.

  3. Бисквит (например русский бисквит) нарезать кубиками шириной приблизительно 4х4 см.

  4. Большую миску или салатницу застелить пищевой пленкой и в нее положить в произвольном форме нарезанный бисквит. Залить все приготовленное кремом, накрть и поставить в холодильник на 4-5 ч.

  5. Сливки 30% взбить в пышную пену. Торт перевернуть на блюдо, снять миску и пленку. Обмазать взбитыми сливками. Можно посыпать тертым шоколадом, или украсить ягодами, или чем угодно по-желанию

  6. До подачи держать в холодильнике. В оригинальном рецепте использовался только горький шоколад, пробовала так делать, по мне так получается горьковато, с молочного шоколада получается гораздо нежнее и детям так определенно больше нравится)

    шоколадный купол

Комментарии

3.8 / 5
galka87
galka87

Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать шоколадный купол.
Раньше думала, что шоколадный купол, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!

sasha82
sasha82

Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!

rinemba
rinemba

Спасибо. Рецепт на высшем уровне.

arisha93
arisha93

Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих шоколадного купола он не ел.

antou
antou

Как же всё у тебя аппетитно!!!

toma
toma

Прикольный рецепт

edenger
edenger

А мой муж любит готовить шоколадный мусс. Думаю, шоколадный купол тоже нужно попробовать.

sasha91
sasha91

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.

Еналеева Элла
Еналеева Элла

Шоколадный купол — просто СУПЕР!!!

nurisaten
nurisaten

Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что шоколадный купол превзойдет все ожидания.

resen1970
resen1970

Спасибо большое за рецепт шоколадного купола.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!

zvegintseva_96
zvegintseva_96

Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит шоколадный купол.
Большое тебе спасибо, Земскова, за такие простые, но аппетитные блюда.

asya91
asya91

Я никогда не готовила шоколадный купол — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.

rinemba
rinemba

Земскова, спасибо.
Приготовила шоколадный купол.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)

Балахонова Лиля
Балахонова Лиля

Рецепт просто бомба!!!!
шоколадный купол готовить просто и не долго!

Яша Чижма
Яша Чижма

Здравствуйте Земскова!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!

Морена Александра
Морена Александра

ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!

gromyko_88
gromyko_88

Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать шоколадный купол к домашнему празднику.

kochneva_73
kochneva_73

За рецепт спасибо

Галя Крокун
Галя Крокун

Искала шоколадный купол, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.

gala
gala

Очень вкусно и всегда к столу

Ганаш шоколадный пошагово

Великолепный шоколадный крем для незабываемых десертов! Ганаш - это шоколадный крем родом из Франции. Ганаш является универсальным кремом. Его можно использовать в качестве глазури,...

30 мин

Шоколадный букет с фото

Яичный ликер 60 мл • Смесь для выпечки Tarte au Chocolat Dr.Oetker 1 шт. • Вафельные маргаритки Dr.Oetker 4 г • Глазурь Темный шоколад Dr.Oetker 125 г...

1 ч 30 мин

Рецепт шоколадного рулета

Шоколадный рулет приготовлен с лимонным курдом. Курд - это густой заварной крем. Его подают как самостоятельный десерт или в качестве начинки для тортов, пирогов и рулетов. У меня курд...

15 мин

Как приготовить шоколадный мусс

Что еще можно подарить в день рождения на кулинарном сайте?) Оленька, от всего сердца поздравляю тебя с днюшкой! Специально для тебя, как для большой любительницы шоколада и творога,...

2 ч 20 мин