Уникальная пасха

Рецепт уникальной пасхи
  • Общее время: 15 мин
  • 1 порция
  • Калорий: 2223 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Перед Светлым праздником пасхи хочу поделиться с вами уникальным рецептом. Все хозяйки знают, что опара для пасхи должна подниматься несколько раз. А в этом рецепте опара должна скваситься в творог! А еще эта пасха остается свежей очень долго. Я очень люблю новые рецепты. Когда ко мне попал этот рецепт он меня очень заинтересовал, хотя я боялась, что из этого ничего не получится. А в результате получилось здорово!

Состав:

  • дрожжи свежие - 200 шт.
  • ванилин - по вкусу
  • эссенция (дюшес) - 1 г

Как приготовить

  1. опара 1.В 1 литр кипяченого теплого молока добавить2 стак. сахара, добавить300 г сливочного масла (растопить, но не кипяток), добавить щепотку соли, добавить2/3стак. муки, перемешать, добавить2 целых яйца (из 20)

  2. 2.отдельно В 0,5 л. кипяченого молока (теплого) развести дрожжи 3.Добавить к опаре. (см. шаг 1.) 4.Опара должна подойти и сама упасть. Эта опара сама сквашивается в творог.

  3. 5.Теперь добавляем все остальное 18 желтков сахар подсолнечное масло сметана ванилин эссенция мука 6.Вымешать. 7.Дать постоять1-2 часа. 8.Добавляем изюм, орехи, цукаты (все это предварительно обваливаем в муке) 9.На этом этапе я еще добавляю кожуру с 3-х апельсинов (я снимаю кожуру без белого, провариваю в сахарном сиропе 1 час, мелко режу) 10.Вымешать, дать постоять 1 час.

  4. 11.Формы смазать. Я пеку в бумажных, но все равно смазываю. 12.Формы заполнить на 1/3. 13.Дать постоять минут 30. 14.Печется в горячей духовке при 150-градусах,1 час. 15.Вынимаем из духовки, на горячие пасхи наносим глазурь, украшаем! Попробуйте! Не пожалеете!

Комментарии

4.2 / 5
Дорофеева Зина
Дорофеева Зина

Мама сделала уникальную пасху!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))

Лыкова Лера
Лыкова Лера

Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D

entin
entin

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!

irisha
irisha

Спасибо за отличный рецепт!

rulficow
rulficow

Спасибо за рецепт. пасху с изюмом пробовала, а уникальную пасху еще никогда.

katerina79
katerina79

Спасибо Ириша за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))

alerali1995
alerali1995

Спасибо! Люблю уникальную пасху!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!

Софья Усошина
Софья Усошина

Вы там знаете толк в еде :)

Дария Валицкая
Дария Валицкая

Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.

Таша Лукашева
Таша Лукашева

Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.

Маргарита Силаева
Маргарита Силаева

Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!

layves
layves

Спасибо за рецепт уникальной пасхи!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

Тася Кизюн
Тася Кизюн

Спасибо за угощение, буду пробовать

Маша Калибри
Маша Калибри

Делаю уникальную пасху уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо Ириша громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.

yarina
yarina

Ириша, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!

inna
inna

Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

Марианна Ивлева
Марианна Ивлева

Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без уникальной пасхи не обходится!

aterithas1996
aterithas1996

Мой любимый человек очень любит уникальную пасху и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!

gedither
gedither

Коллега приготовила уникальную пасху.
Никогда вкуснее уникальную пасху не пробовала!!!
Всем советую.

gulinskaya_79
gulinskaya_79

Спасибо. Рецепт на высшем уровне.

Пасха лимонная пошагово

Творог 1,4 кг • Масло сливочное несоленое 100 г • Яйца куриные 4 шт. • Сахар 250 г • Сливки 300 мл • Лимон (тертая цедра) 3 шарика...

14 ч

Пасха с изюмом с фото

Творожная пасха с изюмом, это неотъемлемая часть пасхального стола, вкусная, нежная и сладкая....

30 мин

Рецепт венской пасхи

Эта пасха готовится из необычного венского теста, собственно поэтому ее и величают - "Венская". По вкусу пасха напоминает знаменитую ромовую бабку без пропитки. Выпечка долго хранится,...

180 мин

Как приготовить красную пасху

"Красной" пасхой в старину называли красивую пасху. Но мы пойдет дальше и придадим нашей пасхе красного цвета. Это можно легко сделать не использую химические красители, а натуральные...

780 мин

Пасха царская

Царская пасха приготовлена из творога, сливочного масла, сметаны, сахара и яиц с добавлением цукатов, изюма, ванили, корицы и орехов миндаль....

6 ч

Пасха без яиц

Каждый год на Пасху мы всей семьей обязательно готовим творожную Пасху, а кулич если успеем. Этот рецепт проверен временем. Я его узнала от отца, а он от своей мамы. Пасха без яиц готовится...

12 ч