Пасха с цукатами
- Общее время: 720 мин
- 6 порций
- Калорий: 217 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт пасхи
- Праздничные рецепты
- Легкие рецепты
- Рецепт русской кухни
Состав:
- Творог — 1 кг
- Сахар — 200 г
- Яйца — 5 шт.
- Сливочное масло — 200 г
- Ванильный сахар — 1 ч.л.
- Сливки — 400 мл (10-20%)
- Орехи — 100 г (по вкусу)
- Изюм — 100 г (промыть и обсушить)
- Цукаты — 100 г
Повод:
На праздничный стол, Пасха
Как приготовить
-
Измельчить творог растереть его через сито.
-
Размягчите масло (вилкой или ложкой), добавьте и перемешайте.
-
Взбейте яйца с ванильным и обычным сахаром.
-
Влейте сливки, хорошенько перемешайте.
-
Поместите смесь на средний огонь, доведите до кипения и готовьте (примерно три минуты) пока масса не станет густоватой. Снимите с огня и чуть-чуть остудите.
-
Измельчите орехи.
-
И цукаты (если они слишком большие).
-
Добавьте в творог изюм, орехи, цукаты и перемешайте, чтобы ингредиенты распределились равномерно.
-
Влейте смесь из яиц и сливок. Перемешайте.
-
Уложите в форму марлю (5 слоев) так, чтобы свисали края.
-
И влейте смесь.
-
Заверните края. И поставьте в тарелку чтобы стекала сыворотка.
-
Сверху поместите какой-нибудь груз и поместите в холодильник на 12 часов.
-
Теперь, разверните края марли и переверните на блюдо, уберите марлю и украсьте по вашему вкусу. Приятного аппетита.
Видео
Пасхальный кулич с цукатами ничем не отличается от обычного кулича. Хозяйка добавляет в тесто то, что есть дома, и то, что любят домочадцы. Вот, как я готовлю пасхальный кулич с цу...
480 мин
Пшеничная мука 1 кг • Молоко 1,5 стак. • Сливочное масло 300 г • Яйцо куриное 6 шт. • Сахар 2 стак. • Соль 3/4 чайной ложки • Изюм 150 г • Цукаты 50 г • Свежие дрожжи 50 г • Миндаль...
1 ч
На юге, где я выросла, пасхой называют куличи. Честно говоря, о существовании этого блюда я узнала, только когда познакомилась со своим мужем и он спросил, умею ли я делать пасху. Я...
1 д 30 мин
Вкусно, дешево, ароматно. Рецепт очень хорош. Кто пробовал останавливался на нем....
3 ч
Царская пасха приготовлена из творога, сливочного масла, сметаны, сахара и яиц с добавлением цукатов, изюма, ванили, корицы и орехов миндаль....
6 ч
Каждый год на Пасху мы всей семьей обязательно готовим творожную Пасху, а кулич если успеем. Этот рецепт проверен временем. Я его узнала от отца, а он от своей мамы. Пасха без яиц готовится...
12 ч
Комментарии
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Спасибо!
Все здорово получилось!
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Рецепт просто бомба!!!!
пасха с цукатами готовить просто и не долго!
Спасибо, katarina!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим пасху с цукатами как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
Очень интересная ссылка о нежнейшей ванильной пасхе с миндалем и цукатами.
Искала рецепт пасхи с цукатами и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать пасху с цукатами.
Раньше думала, что пасху с цукатами, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Сейчас пойду готовить)))
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
Я еще не делала пасху с цукатами, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
Спасибо katarina…)
пасху с цукатами только начала готовить:)
За рецепт спасибо
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Какой замечательный рецепт пасхи с цукатами - яркий, красочный и аппетитный!
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Я сделаю его на Новый год!