Кулич пасхальный медовый на воде с цукатами и изюмом
- Общее время: 4 ч
- 12 порций
- Калорий: 273 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт пасхи
- Домашние рецепты
Ароматный пасхальный медовый кулич так прост в приготовлении! Попробуй
Состав:
Для опары:
- Мука - 2 ст.л.
- Сухие дрожжи - 10 г
- Сахар - 1 ст.л.
- Вода - 180 мл
Для теста:
- Мука - 600 г
- Сливочное масло - 110 г
- Куриные яйца - 4 шт.
- Мёд - 100 мл
- Лимонная цедра - по вкусу
- Ванилин - 4 г
Для наполнителя:
- Мука - 2 ст.л.
- Цукаты - 100 г
- Изюм - 70 г
- Коньяк - 100 мл
Для обмазки:
- Яичные желтки - 1 шт.
Как приготовить
-
Изюм и цукаты залить коньяком.
-
ОПАРА: развести дрожжи в теплой воде, добавить 1 ст. л. сахара, 2 ст. л. муки.
-
Оставить опару в теплом месте на 10-15 минут.
-
Яйца взбить миксером, добавить жидкий мед и взбивать еще несколько минут.
-
В яичную массу добавить опару, перемешать.
-
Просеять в смесь муку.
-
Все перемешать.
-
Добавить растопленное сливочное масло и цедру одного лимона, перемешать.
-
Тесто хорошо вымесить.
-
Вот так!
-
С цукатов с изюмом слить жидкость, насыпать немного муки и перемешать.
-
Цукаты с изюмом добавить в тесто и вымешать.
-
Тесто накрыть полотенцем и оставить в теплом месте на 2 часа.
-
Выложить тесто в формочки для запекания.
-
Смазать верх куличей желтком, выпекать в разогретой до 180 С духовке 50 минут.
-
Готовые куличи вынуть из духовки и остудить. Можно покрыть их глазурью. Со Святой Пасхой!
Видео
Вкусно, дешево, ароматно. Рецепт очень хорош. Кто пробовал останавливался на нем....
3 ч
Делюсь с вами хорошим и недорогим рецептом приготовления пасхального кулича вкусного. Звучит, может и не скромно, но зато кулич и впрямь очень красивый и вкусный получается. Порадуйте...
1140 мин
10 яиц • пачка маргарина • дрожжи • 1 ч.л. соли • 400г + 200 (для глазури) сахара • 1/2 л молока • 50г подсолнечного масла • чуть менее 2 кг муки • изюм • ванилин или ванильный сах...
60 мин
Мука — 1600 г (Сначала добавляем 4 стак. в 2 стак. горячего молока, растираем. Остальные 4 стак. - после.) • Молоко — 500 мл (400 мл - в самом начале смешиваем с мукой, 100 мл - в них...
180 мин
Этот кулич пекла на Пасху еще моя бабушка. Человек она была глубоко верующий и даже при советах каждый год бабуля красила яйца, варила Пасху, пекла эти замечательные куличи. Они прекрасно...
720 мин
По этому рецепту мая мама уже более 10 лет печет куличи на Пасху. Они получаются вкусными и ароматными. И вот я переняла у нее эту привычку и выпекаю по этому рецепту уже 3й раз и всегда...
25 мин
Комментарии
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!
Недавно пробовала очень вкусный рецепт румяного кулича пасхального - очень понравилось. Теперь попробуем и этот рецептик. Люблю готовить кулича пасхального медового на воде с цукатами и изюмом.
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Кулич пасхальный медовый на воде с цукатами и изюмом готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
кулич пасхальный медовый на воде с цукатами и изюмом у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить кулич пасхальный медовый на воде с цукатами и изюмом…
Все, начну прямо сегодня!!!
Tureds, сделала сегодня кулич пасхальный медовый на воде с цукатами и изюмом.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Tureds, спасибо за новый вариант кулича пасхального медового на воде с цукатами и изюмом.
Нужно будет обязательно попробовать
Tureds здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без кулича пасхального медового на воде с цукатами и изюмом я не знаю)
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Мои гости требовали добавки)))