Мороженое с манго и фисташками
- Общее время: 6 ч
- 6 порций
- Калорий: 423 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Рецепт авторский. Мороженое нежное, с тонким вкусом. Готовится очень легко. Если Вам хочется более яркого вкуса манго, надо взять его побольше.
Состав:
- манго 200 г
- сыр маскарпоне 250 г
- сахарная пудра 100 г
- сливки жирные 300 г
- фисташки 50 г
Способ:
Замораживать, охлаждать
Повод:
Обед, Полдник, Ужин, 8 Марта, Хэллоуин, День влюбленных, День рождения, Детский праздник, На масленицу, На Пасху, Новый год, Рождество, Семейный праздник, 23 февраля
Как приготовить
-
Мякоть манго измельчить в блендере.
-
Добавить маскарпоне, сахарную пудру и хорошо перемешать венчиком.
-
Сливки взбить. Для мороженого их лучше НЕДОвзбить, чем наоборот: может получиться масло)
-
Фисташки крупно порубить.
-
Смешать вместе манговую и сливочную часть, добавить фисташки. Поставить в морозилку на 4-8 часов.
-
Перед подачей дать постоять при комнатной температуре 15-20 минут. Посыпать нарубленными фисташками и подавать. Приятного аппетита!
груша 1 шт. • финики (королевские) 5 шт. • грецкий орех (очищенный) горсть • фисташки (очищенные) горсть • кокосовая стружка горсть • корица по вкусу • кардамон по вкусу • мед по в...
40 мин
молоко - 1 шт. • сливки - 26 шт. • имбирь - 80 г • желе - 1 шт. • лимонный сок - 2 веточки • сахар - 70 г...
30 мин
Это рецепт для всех любителей кофе и для всех любителей мороженого! Если хотя бы один раз вы попробуете, как приготовить кофейное мороженое, этот десерт станет вашим любимым лакомс...
480 мин
Яблоки 600 г • Шоколад белый 100 г • Сок лимона 20 мл • Сахар тростниковый 50 г • Сливки 33% 300 мл • Молоко сгущенное 150 мл • Кардамон 1 ч.л. • Корица 1 ст.л. • Рожок сахарный для...
45 мин
Комментарии
Базакина, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
Спасибочки :)
Спасибо вам, Базакина, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для мороженого с манго и фисташками уже имеются в наличии.
Очень красиво у тебя получилось. Я пока пробую готовить жасминовое мороженое.
Спасибочки за вкусняшку
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
В общем, мороженое с манго и фисташками супер!
Автор-волшебница!!!
Ухтышка какой рецепт мороженого с манго и фисташками!!!!!!!
слюни текут рекой