Каравай из блинчиков с кремом

Рецепт каравая из блинчиков с кремом
  • Время подготовки: 15 мин
  • Общее время: 1 ч 15 мин
  • 1 порция
  • Калорий: 301 ккал
  • Русская кухня
  • Простой рецепт

Простые блинчики, простой крем. А получается каравай из блинчиков с кремом - потрясающая вкуснятина!

Состав:

  • 8 свежих яиц
  • 600 мл молока
  • мука
  • 2 ст.л. (65 г) сахара или сахарной пудры
  • 100 г сметаны
  • 250 г сливочного масла
  • панировочные сухари, соль по вкусу

Как приготовить

  1. Готовим тесто, используя молоко, 4 яйца, 230 г размягченного масла и соль по вкусу. Лучше всего сделать это в блендере или миксером. Печем примерно 20 блинов такого размера, чтобы вошли в форму для выпечки или в высокую кастрюлю.

  2. Приступаем к крему. Отделяем белки от желтков оставшихся 4 яиц. Желтки растираем с сахаром или сахарной пудрой и взбиваем до тех пор, пока масса побелеет. Добавляем сметану и снова взбиваем до получения пышной массы. А белки можем использовать, например, для приготовления белкового омлета.

  3. В форму или кастрюлю, смазанную остатком масла и посыпанную панировочными сухарями, начинаем выкладывать блинчики, промазывая каждый кремом. Верхние 1-2 блинчика оставляем без крема, чтобы не растекся во время выпекания.

  4. Ставим в нагретую до 180 духовку и запекаем 20 минут.

  5. Осторожно вынимаем наш каравай, украшаем верх по своему вкусу и подаем на стол.

Комментарии

4.8 / 5
rutse
rutse

Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.

eddoctoup
eddoctoup

Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.

Бамбара Маргарита
Бамбара Маргарита

Каравай из блинчиков с кремом очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!

Марианна Крючкова
Марианна Крючкова

Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

zhenya
zhenya

Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…

alulil1977
alulil1977

Красив, спасибо. А я в бисквит с творожным кремом делала.

ulilen
ulilen

Мммм очень вкусно…
Мерси…

Лида Чабан
Лида Чабан

Очень очень вкусно!
Делала каравай из блинчиков с кремом накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)

Ксюха Соколинская
Ксюха Соколинская

Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!

mowaic2005
mowaic2005

Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!

Макушкина Тома
Макушкина Тома

Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.

Солодовникова Соня
Солодовникова Соня

Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт каравая из блинчиков с кремом мой любимый!!!

Таша Лукашева
Таша Лукашева

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

toma97
toma97

Какая вкуснятина!
Буду делать!

Булочки с творожным кремом пошагово

Творог всегда даст мягкую текстуру блюду, а в особенности выпечке. Когда я хочу добиться этого, то выбираю подходящий рецепт. Это не всегда легко, хотя стоящие варианты попадаются....

180 мин

Кростата с лимонным кремом с фото

Изысканную, нежную, аппетитную и пикантную выпечку хочу предложить вам на заметку. Если вы любите цитрусовые нотки в десертах, взгляните обязательно на этот рецепт. Рекомендую попр...

180 мин

Рецепт булочек с заварным кремом

пшеничная мука - 550 стак. • молоко - 250 мл • дрожжи свежие - 7 г • сахар - 100 г • масло сливочное - 50 г • яйцо - 1 шт. • картофельный крахмал - 30 г • ванилин - по вкусу • кунжут...

24 ч

Как приготовить сырные трубочки с кремом

сыр 100 г • масло сливочное 100 г • минеральная вода 100 мл • яйца куриные 1 шт. • мука 100 г • разрыхлитель 0,5 ч.л. • шампиньоны (свежие) 500 г • форель (свежая) 400 г • сливки молочные...

15 мин

Булочки с кремом

Этот рецепт булочек, порадует вас и ваших близких. Все продукты легко можно найти на каждой кухне....

2 ч

Равиоли с кремом

Равиоли с кремом могут быть настоящим десертом. Раньше мы часто старались испечь тортик или купить пирожные на десерт, но сегодня в нашем распоряжении есть много вариантов приятных...

60 мин