Омлет с грибами

Состав:

  • Яйца — 3 шт.
  • Шампиньоны замороженных — 100 г
  • Лук репчатый — 30 г
  • Сливки 20 %-ной жир. — 3 ст.л.
  • Молоко 2.5%-ной жирн. — 1 ст.л.
  • Растительное масло — 3 ст.л.
  • Соль — по вкусу
  • Перец черный молотый — по вкусу
  • Зелень — по вкусу

Как приготовить

  1. Яйца взбить с молоком с добавлением соли. Добавить 1 столовую ложку растительного масла, перемешать.

  2. Вылить в жаропрочную емкость. Поставить в разогретую до 220 С духовку на 7-10 минут.

  3. Пока омлет готовится пассеровать на растительном масле грибы с луком с добавлением соли и перца.

    омлет с грибами
  4. Затем влить сливки и добавить рубленую зелень. Потушить до некоторого загустения.

    омлет с грибами
  5. Достать готовый омлет.

    омлет с грибами
  6. Выложить на одну его половину грибы.

    омлет с грибами
  7. Накрыть второй половиной.

    омлет с грибами
  8. Омлет готов.

    омлет с грибами
  9. Приятного аппетита!

    омлет с грибами

Комментарии

4.2 / 5
Фастовец Лика
Фастовец Лика

Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!

emyed
emyed

Yistin!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.

giono1983
giono1983

Доброго!
Сегодня приготовила омлет с грибами по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

arina93
arina93

Бесподобный рецепт омлета с грибами!!!
Все получилось, спасибо, yistin!!!

sonya97
sonya97

Yistin, омлет с грибами - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!

congacata1970
congacata1970

Омлет с грибами давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)

stulina_78
stulina_78

Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))

hisisiton1989
hisisiton1989

За идею брала рецепт сытного омлета с грибами, помидорами и сыром. Получилось очень вкусно.

baida_70
baida_70

Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)

intung
intung

Просто замечательно…

Алена Ящук
Алена Ящук

Yistin, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

idullu
idullu

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

anyuta79
anyuta79

Yistin, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом омлета с грибами.
Столько восхищений от гостей!

Омлет по-гречески пошагово

Любите вкусные и полезные блюда? Тогда предлагаю вам отличный вариант для сытного завтра - рецепт приготовления омлета по-гречески. Это знаменитое блюдо, которое любят и готовят мн...

15 мин

Омлет без молока с фото

Популярное и всеми любимое блюдо! Готовь без молока! Омлет без молока и вправду получается очень вкусным. Оказывается, этот ингредиент вполне заменим и не обязателен. Приготовление...

20 мин

Рецепт испанского омлета

Испанский омлет вкусное блюдо испанской кухни, которое называется картофельная тортилья. Важно не путать кушанье с мексиканской тортильей, которая представляет собой кукурузную лепешку....

40 мин

Как приготовить омлет в горошек

Что главное в завтраке? Быстрота! Что любят все без исключения? Омлеты! Для разнообразия не будем делать его жареным на сковороде, а запечем в микроволновке, добавив овощи-мясо, что...

10 мин

Омлет СССР

Вкус детства. Такой омлет я ела в школе. Технология приготовления по ГОСТу....

30 мин

Омлет

Сегодня я расскажу вам, как приготовить омлет. Такое блюдо обязательно порадует ваших родных на завтрак, а также зарядит вас бодростью на весь день. Омлет готовится быстро, а его вкус...

15 мин