Омлет по-тайски
- Общее время: 40 мин
- 1 порция
- Калорий: 666 ккал
- Тайская кухня
- Простой рецепт
Омлет получится более сытным и интересным, если в его начинку добавить обжаренный фарш или кусочки курицы.
Состав:
- Яйцо 2 шт.
- Кокосовое молоко 30 мл
- Сладкий перец 1/4 шт.
- Красный лук 1/4 шт.
- Кинза 20 г
- Растительное масло 2 ст.л.
- Рыбный соус 2 ч. ложки
Как приготовить
-
Взбить венчиком яйца, добавив в миску кокосовое молоко, рыбный соус и MAGGI СУПЕР ПРИПРАВУ ВЕСЕННЯЯ ЗЕЛЕНЬ. Взбивать до получения однородной массы.
-
Перец вымыть, очистить от семян и нарезать маленькими кубиками. Лук очистить и нарезать соломкой. Кинзу вымыть, обсушить бумажными салфетками и мелко нашинковать. Выложить овощи в миску и перемешать. Разогреть в сковороде растительное масло, обжарить в нем подготовленные овощи в течение 3 минут. Влить яичную смесь и готовить 2 минуты. С помощью кулинарной лопатки перевернуть омлет и готовить еще 2 минуты. Снять с огня и подавать к столу.
Рецепт имеет швейцарские корни. А воспринимается моими детьми уже как родной - готовлю на завтраки часто и с удовольствием. А с каким удовольстием этот омлет поедается! Рекомендую приготовить...
20 мин
Дорогие ценители здорового питания, для вас я подготовила рецепт, в котором описано, как приготовить вареный омлет в банке. Воздушная текстура и легкий вкус придутся по нраву многим...
30 мин
Яйцо куриное 3 шт. • Соевое молоко 50 мл • Зеленый лук 50 г • Рыбный соус 1 ч.л. • Сахар 1 ч.л. • Растительное масло 20 мл...
30 мин
Яйцо куриное 5 шт. • Молоко 1 стак. • Масло сливочное по вкусу • Соль по вкусу...
30 мин
Такой омлет может быть самым простым или очень изысканным - все зависит от сорта сыра. Купите французский Комте, Эмментальский или Грюйер и обычный омлет приобретет новый благородный...
20 мин
Комментарии
Washu1987, огромное спасибо за омлет по-тайски!
Получилось с первого раза.
Washu1987, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех омлета по-тайски.
Замечательный рецепт, омлет по-тайски получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Посмотрите также на taboolacook.ru/zakuski/omlet/omlet-oktyabrsky. Может заинтересует.
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Вкуснятина
Приготовила.
Едим.
Но от омлета по-тайски я ожидала бО'льшего!!!
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
Получилось отменно!
washu1987, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Уже делала два раза получается обалденно.
УУУХХХ вот это омлет по-тайски.
Супперрр…спасибо…
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!