Рыбная запеканка моей мамы
- Общее время: 60 мин
- 1 порция
- Калорий: 509 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт запеканок
- Рыбная запеканка
В эти выходные я ездила в гости к родителям. И конечно же моя мамуленька расстаралась, чтобы порадовать долгожданного гостя. Эта нежно любимая мною с детства рыбка просто объедение. Я успела сфотографировать это чудо для вас, друзья мои! и конечно же уточнила рецепт Раскрываю секреты мамочки)
Состав:
- минтай - 2 шт.
- соль - 1 щепотка
- молоко - 1 шт.
- петрушка - 1 пучок
- мука - по вкусу
- масло растительное - по вкусу
- яйцо - 10 шт.
Как приготовить
-
рыбу разморозить, почистить и порезать на порционные кусочки (толщиной 1,5-2см). обвалять в муке с солью и обжарить.
-
отдельно приготовить "зажарку": обжарить на масле лук пару минут до прозрачности, затем добавить морковь и еще минут пять потушить на медленном огне, затем добавить томат и потушить еще минут 10 до окончательной готовности лука.
-
готовим заливку. для этого надо яица взбить с молоком, солью и измельченной зеленью.
-
в форму равномерно разложить сначала рыбу, сверху распределить зажарку и залить все яичной смесью. отправить все в духовой шкаф минут на 20-30 при температуре 200 градусов.
-
когда яица загустеют, вынуть форму и дать немного остыть. Подавать теплой! Приятного аппетита)
Для приготовления этого блюда необходимо минимум времени и усилий. Можно экспериментировать, добавить фрукты, орехи, очень много вариантов, но я люблю с вареньем) Как всегда быстро...
45 мин
Если хотите вкусный десерт, а много времени на приготовление нет, запеканка за 5 минут в домашних условиях станет отличным решением. Готовить ее можно с фруктами, изюмом или просто...
15 мин
Диета Дюкана - просто идеальный способ быстро похудеть и сохранить результат надолго. Диета покорила множество женщин по всему миру. Я предлагаю вам рецепт, как приготовить запеканку...
40 мин
Зелень — 1 По вкусу • Слоеное тесто — 250 г • Сыр — 50 г • Сметана — 4 ст.л. • Яйца — 3 шт. • Чеснок — 2 Дольки • Сливки — 100 мл • Базилик — 1 Щепотка • Помидоры — 4 шт. • Бекон —...
30 мин
Если вы ищете вкусный и полезный рецепт выпечки, то посмотрите, как приготовить запеканку с манкой. Она получается очень сытной, подходит для завтрака. А в сочетании со сладким соусом...
60 мин
Комментарии
Чудесный рецепт рыбной запеканки моей мамы!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
Очень круто получилось!
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
А как Вы готовите запеканку за 5 минут? Поделитесь секретом.
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
Красотищаа!
Спасибо огромное за рецепт рыбной запеканки моей мамы!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Пошла пробовать…)))))
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Вкуснятина неописуемая!!!